Как продать квартиру на Украине гражданке Украины, временно проживающей в России, чтобы не остаться без денег и квартиры?

У меня мама гражданка украины, в росси разрешение на временное проживание. На данный момент находиться в украине. Подскажите, пожалуйста, как продать ей квартиру на украине и не остаться без квартиры и без денег при продаже по доверенности. Старый человек. Плохо с памятью, может забыть, что сказали или не понять. Родственников в украине нет.