Неисполнение обязательств детским садом - родители требуют компенсации за травмы и наказание виновных

Мой сын 1 июня получил телесные повреждения (разбил голову, катаясь на самокате по плитке в присутствии воспитателей) в частном детском саду. Мы зафиксировали их в травм. Пункте. Садик пообещал компенсировать нам 1 месяц посещения в качестве компенсации, поэтому мы согласились забыть об инциденте. Но на днях вмешался муж заведующей и сказал, что никакой компенсации не будет. В связи с этим мы хотим взыскать сумму за июнь с садика и наказать виновных. Куда лучше подавать жалобу? В полицию, прокуратуру, Роспротребнадзор, Департамент образования Москвы? Спасибо.