Какой процент налога вычитывают с трёх несовершеннолетних детей заработной платы.

Процент налога для всех одинаковый-13%.

Но Вы имеете право на налоговый вычет

налоговый вычет за каждый месяц налогового периода распространяется на родителя, супруга (супругу) родителя, усыновителя, на обеспечении которых находится ребенок, в следующих размерах:

1400 рублей - на первого ребенка;

1400 рублей - на второго ребенка;

3000 рублей - на третьего и каждого последующего ребенка;

(ст.218 НК РФ)