Отсутствие должностной инструкции на новой должности - возможные последствия и способы защиты сотрудника

Была переведена на другую должность (ведущий специалист). В отделе кадров мне предоставили копии трудового договора и дополнительного соглашения. В котором указана трудовая функция "Осуществление рациональной организации продаж товаров народного потребления и реализации сетевых услуг". При получении этих документов я потребовала предоставить копию должностной инструкции. В предоставлении этого документа мне было отказано, в связи с тем то данного документа просто не было. Через месяц обратилась с этим же запросом в отдел кадров повторно. Ситуация оказалась неизменной, должностную инструкцию так работодатель и не разработал. Спустя еще месяц, возникла конфликтная ситуация, руководитель пригрозил возложить на меня ответственность за невыполнение обязанностей, на мой взгляд не относящихся к моей должности, а именно проведение инвентаризации, контроль за выгрузку в ПО документации и пр. Исходя из текущей конфликтной ситуации, в связи с тем что до текущего момента должностной инструкции не было, работодатель может при ее разработке внести в данную инструкцию и возложить на меня абсолютно любые обязанности, должна ли я подписывать данный документ? Могу ли я оспорить должностные обязанности возлагаемые на меня по данному документу?