В январе 2016 года зарегистрировал ип, правда, что 3 года новое ип не облагается налогом?

Это не совсем так. От уплаты налогов освобождены ИП, зарегистрированные впервые, перешедшие на уплату УСН или патента и занимающиеся видами деятельности, перечень которых приведен в областных законах Пермского края.

Возможно вид Вашей деятельности подпадает под ставку %

В соответствии с абз. 1 п. 4 ст. 346.20 НК РФ. Законами субъектов Российской Федерации может быть установлена налоговая ставка в размере 0 процентов для налогоплательщиков - ИП, впервые зарегистрированных после вступления в силу указанных законов и осуществляющих предпринимательскую деятельность в производственной, социальной и (или) научной сферах, а также в сфере бытовых услуг населению.

Налогоплательщики, указанные в абзаце первом настоящего пункта, вправе применять налоговую ставку в размере 0 процентов со дня их государственной регистрации в качестве индивидуальных предпринимателей непрерывно в течение двух налоговых периодов. Минимальный налог, предусмотренный пунктом 6 статьи 346.18 настоящего Кодекса, в данном случае не уплачивается.

Виды предпринимательской деятельности в производственной, социальной и научной сферах, а также в сфере бытовых услуг населению, в отношении которых устанавливается налоговая ставка в размере 0 процентов, устанавливаются субъектами Российской Федерации на основании Общероссийского классификатора услуг населению и (или) Общероссийского классификатора видов экономической деятельности.