Можно ли продавать разливное пиво в кафе после 23 00 и на доставку.

Здравствуйте! Да можно продавать имея сертификат и др документы соответственно.

Согласно ГОСТ Р 50762-2007 «Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания»: — Ресторан — предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного изготовления, включая заказные и фирменные блюда и изделия; алкогольные, прохладительные, горячие и другие виды напитков, мучные кондитерские и булочные изделия, табачные изделия, покупные товары, с высоким уровнем обслуживания и, как правило, в сочетании с организацией отдыха и развлечений.; — Бар — предприятие общественного питания, оборудованное барной стойкой и реализующее в зависимости от специализации алкогольные и (или) безалкогольные напитки, горячие и прохладительные напитки, коктейли, холодные и горячие закуски и блюда в ограниченном ассортименте, покупные товары.; — Кафе — предприятие общественного питания по организации питания и (или без) отдыха потребителей с предоставлением ограниченного по сравнению с рестораном ассортимента продукции общественного питания, реализующее фирменные, заказные блюда, изделия и алкогольные и безалкогольные напитки.; Что такое закусочная – из ГОСТа совершенно непонятно. Похоже, что это те же забегаловки. Думается, что это тот формат, который в силу своей убогости не влез в раздел кафе и предприятия быстрого обслуживания. А между тем, чисто интуитивно, большинство людей отнесет к этому типу всякие гамбургерные, сэндвичные, блинные, пончиковые, чебуречные, сосисочные.