Мне 16 лет работала неофициально работодатель отказывается платить что мне делать.

Татьяна, когда вы устраиваетесь на работу не официально, вы изначально принимаете на себя определенное риски и сложности не только в получении денег, но и в последующем в доказывании, что действительно работали. В данном случае необходимо как можно быстрее обратиться в прокуратуру с жалобой и трудовую инспекцию с заявлением о невыплате денежным средств

ТК РФ, Статья 63. Возраст, с которого допускается заключение трудового договора

Заключение трудового договора допускается с лицами, достигшими возраста шестнадцати лет, за исключением случаев, предусмотренных настоящим Кодексом, другими федеральными законами.

Жалобу можете написать в Госинспекцию труда и прокуратуру, зарплату взыскивать в суде

ТК РФ, Статья 392. Сроки обращения в суд за разрешением индивидуального трудового спора

Работник имеет право обратиться в суд за разрешением индивидуального трудового спора в течение трех месяцев со дня, когда он узнал или должен был узнать о нарушении своего права, а по спорам об увольнении - в течение одного месяца со дня вручения ему копии приказа об увольнении либо со дня выдачи трудовой книжки.

За разрешением индивидуального трудового спора о невыплате или неполной выплате заработной платы и других выплат, причитающихся работнику, он имеет право обратиться в суд в течение одного года со дня установленного срока выплаты указанных сумм, в том числе в случае невыплаты или неполной выплаты заработной платы и других выплат, причитающихся работнику при увольнении.

Здравствуйте.

Если вы работали неофициально, то тогда вам нужно в судебном порядке устанавливать факт трудовых отношений и в судебном порядке взыскивать заработную плату.