Как взыскать долг без расписки и с косвенными доказательствами - правовые аспекты и перспективы

Занимаюсь предпринимательской деятельностью. В ноябре 2017 года от постоянного клиента (работаем с 2016 года) поступила просьба на отгрузку товара с отсрочкой платежа на сумму 50000 (пятьдесят тысяч) рублей. Я согласился, так как у меня не было оснований ему не доверять. К сожалению, никаких документов с моей стороны оформлено и подписано не было. Ситуация усугубляется тем, что сотрудничество с данным клиентом также никакими документами (договорами, соглашениями и т.п.) не оформлено. Все сделки совершались с ним как с частным лицом. В оговоренные сроки возврат средств не последовал. Со стороны клиента начала поступать информация о возникших у него проблемах, причем изо дня в день эти проблемы менялись. Вскоре он вообще перестал отвечать на звонки ссылаясь на поломку динамика телефона. Началась СМС-переписка, в ходе которой он подтверждал факт наличия долга и давал очередные обещания его вернуть. При этом отмечу, что на звонки с других номеров телефона он отвечал. Тем самым удалось зафиксировать (сделать аудио запись) нескольких разговоров. В ходе таких контактов я избегал резкого общения, максимально старался получить информацию о долге и сроках его возврата, предлагал различные варианты решения, в том числе написание им расписки с указанием срока погашения. Реакции никакой на такие предложения не было. Для того чтобы встретиться с должником я был вынужден под видом клиента назначить ему встречу, в ходе которой хотел попытаться получить внятные объяснения и расписку. Но в момент встречи должник повел себя неожиданным для меня образом - отказался от факта знакомства со мной и, соответственно, от имеющегося долга. Был вызван наряд полиции. Мы проследовали в опорный пункт, где с нас были взяты объяснения и составлены встречные заявления - мое о проверке на наличие долга, на меня о вымогательстве! При этом должник в присутствии сотрудников и в объяснении еще раз подтвердил, что со мной не знаком и долга нет. Понимаю, что в данная ситуация, скорее всего, выпадает из действия уголовного права. На лицо гражданско-правовые отношения. Вопросы: 1) Имеются ли шансы о взыскании долга без расписки, имея "на руках" лишь косвенные доказательства (СМС, сообщения из соц. сетей, аудио записи)? 2) Какой порядок моих действий? 3) Каковы перспективы поданных заявлений в полицию? При этом не в последнюю очередь меня беспокоит заявление, поданное на мое имя о вымогательстве? Спасибо!