Необходимость соблюдения СанПиНа при поступлении продуктов питания на склад предприятия общественного питания
Вопрос №14614309
из г. Москва
опубликован 20.09.2018, 18:56
опубликован 20.09.2018, 18:56
Продукты питания должны поступать на склад предприятия общ. питания Не через обеденный зал, при наличии двух дверей ведущие сразу в складские помещения и хол. камерам. Какой действующий СанПиН для подтверждения выше изложенного.
Читать ответы (1)
Лучший ответ
Рекомендуется
- ТР ТС 021/20011 "О Безопасности продукции"
- ГОСТ Р 54746-2015/ISO/TS 22002-2:2013 "Программы предварительных требования по безопасности пищевой продукции Часть 2. Общественное питание"
- ГОСТ Р 56766-2015 "Услуги общественного питания. Продукция общественного питания. Требования к изготовлению и реализации (DIN 10506:2012, NEQ)
Но требования в этих документах зачастую дублируются, а иногда и противоречат друг другу.
А потому, вот:
СанПиН 2.3.6.1079-01
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья включены в план разработки санитарного законодательства. Требования санитарных правил актуализированы с учетом положений международных актов. В настоящее время проект акта подготовлен для публичного обсуждения.
20.09.2018, 19:18
Задать вопрос юристу
1 юрист дали 1 ответ на вопрос
Средний стаж юристов: 24 годa
Первый ответ получен через 22 минуты
Юристы ОнЛайн: 89 из 47 462 Поиск Регистрация
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
Адвокат, стаж 9 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Пряник К.В.
5
832
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Владикавказ
Абаева М.Н.
5
24 394
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 26 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Злотникова Л.Г.
5
25 014
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 25 лет онлайн
г.Москва
Сакунова Ю.А.
4.9
36 126
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Тула
Кочетков А.В.
4.9
47 093
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Москва
Каравайцева Е.А.
4.9
151 670
отзывов
Спросить
Юрист онлайн
г.Армавир
Степанов Э.Э.
4.9
539
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Москва
Бабъяк С.В.
4.9
4 783
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Москва
Соколов Д.Г.
4.7
44 457
отзывов
Спросить
Юрист онлайн
г.Москва
Складчикова Е.Ю.
5
332
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 19 лет онлайн
г.Калининград
Працко В.А.
4.9
27 869
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Ярославль
Крапивин А.В.
4.9
2 462
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Ижевск
Тарханова П Д
4.9
6 528
отзывов
Спросить
Адвокат, стаж 20 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Кадыров Р.О.
5
23 314
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Москва
Бычкова Н В
4.9
49 236
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Краснодар
Разумовская С.Д.
4.9
3 332
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Ткач Н.В.
5
6 492
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 14 лет онлайн
г.Москва
Строков В.А.
4.6
2 029
отзывов
Спросить
Юрист онлайн
г.Москва
Старостин Н.В.
4.1
8 395
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 5 лет онлайн
г.Челябинск
Бойко А.А.
5
27
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 14 лет онлайн
г.Брянск
Емельяненко Н.Ю.
5
1 607
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Москва
Кабишев А.А.
4.8
7 807
отзывов
Спросить
Адвокат, стаж 19 лет онлайн
г.Энгельс
Пожаров П.В.
5
4 300
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 14 лет онлайн
г.Тамбов
Кудрин О.Э.
5
9 927
отзывов
Спросить
Похожие вопросы
Вопрос о понесенных расходах и уплате арендной платы - кто прав?
Требования СЭС для получения заключения - необходимость предоставления договоров аренды помещений и склада
Нормы уборки складских помещений - обзор и вопрос о добавлении второго склада
Рядом с частным домом строят складские помещения. На каком расстоянии должны строится склады?
Судом приостановлена деятельность предприятия общественного питания - возможность сдачи помещения в аренду для продолжения работы
Как известно - в каждой школе есть школьная столовая состоит из кухни и обеденного зала.
Владение с теплым ангаром - возможности для мебельного производства и мастерской.
У меня складские помещения, угольный склад. Должна ли быть вокруг территории санитарная зона.
Государственное предприятие сдало универмагу в аренду числящиеся на его балансе складские помещения.
Не нашли ответ на свой вопрос?
Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут