Юристы всех стран, объединяйтесь!
Юридическая консультация онлайн
Спросить юриста бесплатно
1
Консультация юриста 8 (800) 333-0265 
КРУГЛОСУТОЧНО БЕСПЛАТНО

Необходимость соблюдения СанПиНа при поступлении продуктов питания на склад предприятия общественного питания

Вопрос №14614309 из г. Москва
опубликован 20.09.2018, 18:56

Продукты питания должны поступать на склад предприятия общ. питания Не через обеденный зал, при наличии двух дверей ведущие сразу в складские помещения и хол. камерам. Какой действующий СанПиН для подтверждения выше изложенного.

Читать ответы (1)
Лучший ответ
Рекомендуется

- ТР ТС 021/20011 "О Безопасности продукции"

- ГОСТ Р 54746-2015/ISO/TS 22002-2:2013 "Программы предварительных требования по безопасности пищевой продукции Часть 2. Общественное питание"

- ГОСТ Р 56766-2015 "Услуги общественного питания. Продукция общественного питания. Требования к изготовлению и реализации (DIN 10506:2012, NEQ)

Но требования в этих документах зачастую дублируются, а иногда и противоречат друг другу.

А потому, вот:

СанПиН 2.3.6.1079-01

Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья включены в план разработки санитарного законодательства. Требования санитарных правил актуализированы с учетом положений международных актов. В настоящее время проект акта подготовлен для публичного обсуждения.

20.09.2018, 19:18
Задать вопрос юристу

1 юрист дали 1 ответ на вопрос


Средний стаж юристов: 24 годa
Первый ответ получен через 22 минуты
Похожие темы:
Питание на предприятии
Продукты питания
Консультация по Вашему вопросу
8 800 505-91-11
звонок с городских и мобильных бесплатный по всей России

Юристы ОнЛайн: 14 из 47 454 Поиск Регистрация

Россия
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Воронеж
Хоров А.Г.
4.7 5 949 отзывов
Спросить
 PRO Россия
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Тула
Кочетков А.В.
4.8 46 188 отзывов
Спросить
 PRO Россия
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Москва
Усольцев В.Н.
4.8 14 779 отзывов
Спросить
 Россия
Юрист, стаж 25 лет онлайн
г.Черкесск
Бекижева Д. И.
4.9 1 451 отзыв
Спросить
 PRO Россия
Адвокат, стаж 9 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Пряник К.В.
5 711 отзывов
Спросить
 PRO Россия
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Владикавказ
Абаева М.Н.
4.8 24 168 отзывов
Спросить
 Россия
Юрист, стаж 7 лет онлайн
г.Чебоксары
Дивлекеев Н.С.
4.5 1 422 отзывa
Спросить
 Россия
Юрист, стаж 13 лет онлайн
г.Москва
Питниченко А.Ю.
5 12 113 отзывов
Спросить
 Россия
Адвокат, стаж 35 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Галкина О.Н.
5 9 158 отзывов
Спросить
Найти Юриста Зарегистрироваться