Открытие дела по производству пастилы, варенья и чая из листьев плодовых деревьев - вопросы сертификации, производства в домашних условиях, налогообложения и другие разрешительные документы

Вопрос №14755958 из г. Оренбург
опубликован 27.10.2018, 09:33

Хочу открыть дело по производству пастилы, варенья и чая из листьев плодовых деревьев. Сырье для чая будет собираться на даче. Ягоды/фрукты для пастилы и варенья - частично выращиваться на даче, частично - закупка на оптовой базе. Продажа - через интернет. Возникло несколько вопросов: 1. необходимо ли получение сертификатов для продукции? Продажу в магазины или открытие собственной точки не планируется. 2. можно ли заниматься производством в домашних условиях (квартира)? 3. какую систему налогооблажения лучше выбрать? 4. какие еще могут понадобиться разрешительные документы на осуществление деятельности?

Читать ответы (2)

Лучший ответ

Рекомендуется

Котляров Станислав Львович

Юрист Оренбург, стаж 10 лет

5.0 17 отзывов

Здравствуйте.

Вкратце ответы на Ваши вопросы звучат так:

1) Есть такой документ - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Согласно ему Вы обязаны сертифицировать производимую пищевую продукцию. Пусть Вас не вводит в заблуждение тот факт, что Вы планируете продавать продукцию посредством интернет-магазинов - как только Вы наберёте более-менее заметные обороты, к Вам тут же слетятся многочисленные проверяющие органы и обложат Вас санкциями. Так что ответ - да, нужно. Пусть постепенно, не сразу всё - но нужно.

2) В общих чертах - да.

3) Зависит от выбираемой Вами бизнес-модели, как Вы планируете получать доход. Из поставленного Вами вопроса лично мне видится разумным - УСН ("упрощёнка"), 6% со всего оборота.

4) Естественно, Вам необходимо будет зарегистрировать ООО, либо ИП. Впоследствии Вам придётся обзавестись сертификатом от службы пожарного надзора (поскольку Вы используете термическую обработку продукции), гипотетически - оценку специальных условий труда. Навскидку сложно ответить - нужно подробнее знать ситуацию.

Буду рад оказать Вам содействие.

27.10.2018, 09:56

Спасибо за понятный ответ!

Задать вопрос юристу

2 юристa дали 2 ответa на вопрос

Средний стаж юристов: 21 год
Первый ответ получен через 13 минут