Открытие дела по производству пастилы, варенья и чая из листьев плодовых деревьев - вопросы сертификации, производства в домашних условиях, налогообложения и другие разрешительные документы

Question

Хочу открыть дело по производству пастилы, варенья и чая из листьев плодовых деревьев. Сырье для чая будет собираться на даче. Ягоды/фрукты для пастилы и варенья - частично выращиваться на даче, частично - закупка на оптовой базе. Продажа - через интернет. Возникло несколько вопросов:
1. необходимо ли получение сертификатов для продукции? Продажу в магазины или открытие собственной точки не планируется.
2. можно ли заниматься производством в домашних условиях (квартира)?
3. какую систему налогооблажения лучше выбрать?
4. какие еще могут понадобиться разрешительные документы на осуществление деятельности?

Котляров Станислав Львович · Accepted Answer

Здравствуйте.

Вкратце ответы на Ваши вопросы звучат так:

1) Есть такой документ - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Согласно ему Вы обязаны сертифицировать производимую пищевую продукцию. Пусть Вас не вводит в заблуждение тот факт, что Вы планируете продавать продукцию посредством интернет-магазинов - как только Вы наберёте более-менее заметные обороты, к Вам тут же слетятся многочисленные проверяющие органы и обложат Вас санкциями. Так что ответ - да, нужно. Пусть постепенно, не сразу всё - но нужно.

2) В общих чертах - да.

3) Зависит от выбираемой Вами бизнес-модели, как Вы планируете получать доход. Из поставленного Вами вопроса лично мне видится разумным - УСН ("упрощёнка"), 6% со всего оборота.

4) Естественно, Вам необходимо будет зарегистрировать ООО, либо ИП. Впоследствии Вам придётся обзавестись сертификатом от службы пожарного надзора (поскольку Вы используете термическую обработку продукции), гипотетически - оценку специальных условий труда. Навскидку сложно ответить - нужно подробнее знать ситуацию.

Буду рад оказать Вам содействие.

Колковский Юрий Валерьевич · Answer

Выберете юриста и закажите ему работу по вашему вопросу, коротко на него не возможно ответить тут.

Похожие вопросы

Производство копченой продукции - необходимые документы и разрешения, возможность размещения во дворе частного дома

Документы для открытия магазина собственного производства - требования и правовые аспекты

Какую базу налогообложения выбрать для ИП

Необходимые документы для открытия интернет-магазина и продажи собственной продукции

Требуемые разрешительные документы, квэды и налоговый режим для открытия торговой точки в аквапарке на открытом воздухе

Выбор системы налогообложения и возможность работы без бухгалтерии - полезная информация для открывающих ИП в интернет-магазине

Самозанятость в производстве и продаже травяного чая, сушеных фруктов и сиропов - как оформить и какие документы нужны?

Какую систему налогообложения выбрать для ИП по производству и реализации блоков для строительства домов?

Руководитель открывает ООО для оптовой продажи общестроительных товаров - выбор системы налогообложения

Необходимость регистрации ИП и выбор налогообложения при открытии интернет-магазина продажи одежды

Санкт-Петербург +7 (812) 336-92-64 наб. р. Фонтанки, д. 59