Правовая ответственность повара за уборку рабочего места после смены
опубликован 26.04.2019, 11:53
Здравствуйте, Мария. В данном случае ваш повар не прав, поскольку именно на нем лежит обязанность в поддержании своего рабочего места в чистоте согласно санитарным нормам. Если он отказывается делать это, то составьте акт о нарушении должностных инструкций. И обязательно напомните ему, что он их подписал. Либо ищите другого повара и увольняйте его по статье.
2 юристa дали 3 ответa на вопрос
Средний стаж юристов: 17 лет
Первый ответ получен через 1 час
Статьи законодательства, упомянутые юристами в ответах:
Трудовой кодекс Российской Федерации (ред. от 29.12.2025, с изм. от 06.02.2026)
Мария, Вы можете составить несколько актов о невыполнении должностных обязанностей, потребовать у нее объяснение, сначала вынести выговор, а затем, если она не перестанет отказываться выполнять свою работу - уволить за систематическое неисполнение должностных обязанностей. А она пусть пишет в трудовую инспекцию, жалобы ей не помогут, если она неправа по сути.
ТК РФ Статья 81. Расторжение трудового договора по инициативе работодателяТрудовой договор может быть расторгнут работодателем в случаях:
5) неоднократного неисполнения работником без уважительных причин трудовых обязанностей, если он имеет дисциплинарное взыскание;
Вместе с тем - надо соблюсти порядок вынесения дисциплинарных взысканий и увольнения, предусмотренный, в частности, ст.ст.
Я уже затребовала объяснение, в котором она написала, что она "повар" , а не уборщица, на этом основании не будет убирать. И то, что прописано было в должностной инструкции, хотя она изначально ознакомлена с ней и расписалась, её не волнует.
Здравствуйте, Мария. В данном случае, на первый раз сделайте ей предупреждение и отдайте под роспись. Если на следующий день повториться тоже самое, то опять же составьте акт с подписями двух других сотрудников, сфотографируйте рабочее место в конце дня, выставив дату и время съемки по возможности, а потом объявите ей под роспись выговор. Если и это не поможет наложите дисциплинарное взыскание. А потом сможете уволить по статье.
В соответствии со ст. 192 Трудового кодекса Российской Федерации за совершение дисциплинарного проступка, то есть неисполнение или ненадлежащее исполнение работником по его вине возложенных на него трудовых обязанностей, работодатель имеет право применить следующие дисциплинарные взыскания:
1) замечание;
2) выговор;
3) увольнение по соответствующим основаниям.
Основанием для разрыва трудовых отношений между сотрудником и нанимателем по инициативе работодателя в связи с невыполнением работником должностных функций является статья под номером 81 ТК, в частности:
1 часть, пункт 5 — многократное неисполнение подчиненным возложенных на него трудовых обязанностей при наличии у лица непогашенного на данный момент взыскания;
1 часть, 6 пункт — однократное, но грубое нарушение обязанностей.
Чтобы правомерность увольнения не подвергалась сомнению, требуется одновременно соблюсти такие условия:
Факт нарушения сотрудником дисциплины труда должен быть доказан.
У сотрудника на момент повторного нарушения должно быть неснятое дисциплинарное взыскание.
Его отсутствие будет трактоваться судом как несоблюдение обязательного условия увольнения по статье, что станет основанием для признания решения работодателя недействительным. К взысканиям, как говорит статья под номером 192 ТК относятся замечания, выговоры и увольнения. При этом провести процедуру увольнения законно можно только в период действия взыскания, то есть до истечения года с момента его наложения или в меньший срок, если такое решение принято работодателем, в иных случаях считается, что сотрудник не был привлечен к ответственности. При проведении процедуры необходимо четко соблюдать установленные законодательством нормы и объективно оценивать тяжесть совершенного работником проступка, тогда принятое решение практически невозможно будет обжаловать в суде.
Спасибо, что обратились к нам на сайт.
Юристы ОнЛайн: 20 из 47 458 Поиск Регистрация
Юридические услуги в Москва
Похожие вопросы
Может ли почтальон отказаться от уборки, если это не его профессиональная обязанность?
Оплачивается ли уборка двора, если она входит в обязанности уборщицы - ответ из должностной инструкции
На основании какого документа меня сняли с должности повара?
Входит ли уборка рабочего места в рабочее время.
Влияет ли должностная инструкция на работу на другом рабочем месте и каковы последствия отказа от указаний руководителя?
Возможно ли оплатить уборку рабочего места при простое оборудования на предприятии?
Приведение должностной инструкции в соответствие с ЕКТС и восстановление доплаты за выполнение обязанностей машиниста
Уборка рабочего места слесаря мср - условия по СОУТ и время начала работы.
Кто должен мыть полы в прачечной - спор между оператором стиральных машин и уборщицами в бригадном доме ОАО РЖД
Не нашли ответ на свой вопрос?
Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут