Каким образом я, несовершеннолетний ребенок, могу перечислить половину алиментов на сберегательный счет?

Для этого Ваш отец должен обратиться в суд. Согласно п. 2 СТ. 60 СК РФ

Суд по требованию родителя, обязанного уплачивать алименты на несовершеннолетних детей, вправе вынести решение о перечислении не более пятидесяти процентов сумм алиментов, подлежащих выплате, на счета, открытые на имя несовершеннолетних детей в банках.