Строители испортили материалы и выполнили не качественно ремонт. Подскажите, как поступить в это ситуации юридически грамотно?

Ваши действия будут зависеть от того, заключали ли Вы договор со строителями, являются ли они ИП или юридическим лицом. Если строители ИП или юридическое лицо, то к ситуации применим ФЗ "О защите прав потребителей". Можете составить исковое заявление и подать на них в суд. Судебное разбирательство - трудоемкий процесс (в вашем случае может быть назначена экспертиза). Обязательный досудебный порядок урегулирования спора не предусмотрен в такой ситуации, однако, указание на его обязательность может быть оговорено в Договоре между Вами и строителями. В случае указания на обязательность досудебного порядка, Вы направляете им претензию (претензионное письмо).

Даже если досудебный порядок не оговорен в Договоре, Вам никто не мешает попытаться договориться без суда, направив претензию строителям заказным письмом (лучше письмом с описью вложения) на их адрес, указанный в договоре или вручить уполномоченному лицу в офисе компании (на втором экземпляре сотрудник должен написать свои ФИО, должность, фразу "претензия принята … числа, расписаться и поставить печать, возможно проставление входящего номера). Если договор со строителями не заключался, то согласно ст. 162 ГК РФ:

"Несоблюдение простой письменной формы сделки лишает стороны права в случае спора ссылаться в подтверждение сделки и ее условий на свидетельские показания, но не лишает их права приводить письменные и другие доказательства".

Удачи Вам!