Я являюсь собственником авто, могу ли я оставаясь собственником оформить стс на другого человека?

Нет. не можете. Т.к. стс оформляется на основании договора, на имя собственника.

Иначе никак его не переделать.

См.

Приказ МВД России от 26.06.2018 N 399 "Об утверждении Правил государственной регистрации автомототранспортных средств и прицепов к ним в Государственной инспекции безопасности дорожного движения Министерства внутренних дел Российской Федерации, образца бланка свидетельства о регистрации транспортного средства и признании утратившими силу нормативных правовых актов МВД России и отдельных положений нормативных правовых актов МВД России" (Зарегистрировано в Минюсте России 25.09.2018 N 52240)

...

38. На зарегистрированное транспортное средство выдаются:

паспорт транспортного средства (при отсутствии электронного паспорта) - в случаях, установленных настоящими Правилами.

Регистрационное свидетельство оформляется на законного владельца транспортного средства, на имя которого зарегистрирован автомобиль. В основном это собственник автомобиля.

Согласно п. 15.14.1 Приказа МВД России от 07.08.2013 N 605 регистрационный документ подтверждает государственную регистрацию транспортного средства и присвоение ему государственного регистрационного знака.

СТС – это свидетельство о регистрации транспортного средства

Свидетельство выдается только собственнику автомобиля при постановке собственником автомобиля на учет в ГИБДД Право же собственности на автомобиль согласно ст 223 ГК РФ возникает при передаче автомобиля по договору купли-продажи ст 454 ГК РФ от продавца к покупателю Естественно вы ни как не сможете оформить СТС на другого человека пока вы остаетесь собственником авто

Свидетельство печатается на официальном бланке с различными степенями защиты, имеющим прямоугольные размеры 80 мм х 115 мм. Бумага содержит следующую информацию:

номер документа;

номер транспортного средства, выдаваемый при регистрации;

идентификационный цифровой код автомобиля, позволяющий установить данные о его основных параметрах и заводе изготовителе;

технические характеристики транспортного средства (мощность и объем двигателя, информация о шасси и раме, вес ТС и т. п.);

данные о собственнике;

номер документа, дающего право собственности на ТС;

дополнительные отметки, наличие которых в документе обязательно.