Права потребителя при просрочке исполнения договора о заказе шкафа на лоджию

Я заказал шкаф на лоджию. Замерщик (представитель фирмы исполнителя) оформил договор. Договор от 29.09.2019, в котором указано, что предварительная дата готовности 18.10.2019. В тексте договора указано, что срок изготовления продукции составляет 30 (тридцать) рабочих дней с момента предоплаты, которая состоялась 29.09.2019. Сегодня (08.11.2019) я созвонился с исполнителем и мне пообещали установить шкаф 15.11.2019., т.е. к тому моменту будет 30 рабочих дней (с 29.09.2019. по 08.11.2019.) с момента предоплаты и календарных дней (с 08.11.2019. по 15.11.2019.) после окончания срока выполнения работ. Я хочу уменьшить стоимость работ из расчета 3% за каждый календарный просроченный день (Закон "О защите прав потребителя"). Полностью работа оценена (без разбивки на изготовление и монтаж) в 26 000,00 руб. из них уплачен аванс 5 000,00 руб. Т.е. я должен, после установки шкафа, уплатить 21 000,00 руб. Имею ли я право после установки шкафа, просто "тупо" отказаться платить всю суммы, заплатив 17 100,00 руб. (26 000,00 (Заказ)-3 900,00 (15%)-5 000,00 (Аванс)=17 100,00 руб.). Или, я должен уплатить представителю исполнителя всю сумму, а потом оформлять документы на выплату неустойки? Каков алгоритм моих действий?