Согласование требуется ли для торговли выпечкой из специально оборудованного прицепа в разных местах города

Здравствуйте.

Если просто - зарегистрируйтесь и торгуйте))))

Если сложнее, то Вам необходимо зарегистрировать ИП, получить лицензию, обратится в муниципальный орган Власти и получить у них разрешение на нестационарную торговлю.

Без подобных разрешений это приведет к административным штрафам, довольно не маленьким.