Как открыть кофейню типа кофе с собой без санитарных узлов - процесс и оформление
опубликован 20.12.2019, 23:53
Вам не разрешат заниматься продажей кофе без системы горячего и холодного водоснабжения. Нормативное обоснование: СанПиН 2.3.5.021-94 Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли. Для кофе собой одинаковые правила что и для огромного ресторана они одни. Соблюдать санпин-придется общий для общепита-1079-01 — то есть требования к вытяжке, туалету, водоснабжению и т.д-должны быть.
То что вы на месте не готовите-в общем то их никак не меняет, исключений там нет.
2 санпин-1058-01 — по производственному контролю-создать план контроля и его соблюдать-это и вывоз мусора и мед осмотры по приказу минздрава 302 н и мед книжки по приказу роспотребнадзора 402, и качество услуг.
Естественно соблюдение закона о защите прав потребителей, особенно ст 9 и 10 по информации.
2 юристa дали 2 ответa на вопрос
Средний стаж юристов: 17 лет
Первый ответ получен через 24 минуты
Здравствуйте.
Необходимо детально проработать Ваш вопрос.
Юристы ОнЛайн: 30 из 47 462 Поиск Регистрация
Похожие вопросы
Открытие кофейни в продуктовом магазине - разрешение, документы и требования
Открытие мини-кофейни - разрешения от СЭС и возможность получения их
Применение упрощенной системы налогообложения для второй кофейни под торговой маркой Кофе-тун
Необходимость в документах СЭЗ и ОПГС для арендатора мини кофейни в здании с пив-баром и парикмахерской
Открытие кофейни в СНТ - какие документы необходимо собрать?
Открытие кофейни в Дмитрове - работа без кассового аппарата и требования СЭС и пожарных
Мобильная кофейня в автобусе - правовые ограничения и возможности в России
Открытие кофейни в сочетании с копировальным центром - возможные преграды со стороны СЭС и Роспотребнадзора?
Как открыть кофейню на колесах в Москве и Московской области
Не нашли ответ на свой вопрос?
Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут