Может ли сотрудник ГИБДД составить протокол о отказе от алкотеста без моего ведома?

Здравствуйте!

Он конечно может быть и мог составить, но такой протокол будет незаконным. И его действия можно оспорить.

Понятых не было, видео не было.

Нет доказательств того, что Вы отказывались, даже если он составил такой протокол (ст. 1.5, 12.26, 26.2. КоАП РФ)

Здравствуйте. В данном случае налиуо явные противоречения. Исходя из нижеизложенных требований презумпции невиновносьи, обязаннлсть устанавливать вигу и законность всех процедур лежит на органах ГиБдд.

КоАП РФ Статья 1.5. Презумпция невиновности

1. Лицо подлежит административной ответственности только за те административные правонарушения, в отношении которых установлена его вина.

2. Лицо, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении, считается невиновным, пока его вина не будет доказана в порядке, предусмотренном настоящим Кодексом, и установлена вступившим в законную силу постановлением судьи, органа, должностного лица, рассмотревших дело.

3. Лицо, привлекаемое к административной ответственности, не обязано доказывать свою невиновность, за исключением случаев, предусмотренных примечанием к настоящей статье.

(в ред. Федерального закона

Ваш вопрос носит гипотетический характер. В данном случае нет смысла гадать: мог человек что-то сделать или не мог. На этот вопрос ответить невозможно. Поэтому если вас вызовут к мировому судье по делу по ст.12.8 КоАП РФ, значит он составил в отношении вас протокол.