Какими законодательными актами регулируются нормы потерь продуктов при холодной (первичной) обработке?
опубликован 28.06.2020, 20:02
Какими законодательными актами регулируются нормы потерь продуктов при холодной (первичной) обработке?
ГОСТ 31988-2012 Услуги общественного питания. Метод расчета отходов и потерь сырья и пищевых продуктов при производстве продукции общественного питания.
"Единые нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве пищевой продукции из морских гидробионтов" (утв. Госкомрыболовством РФ 29.04.2002) (вместе с "Инструкцией о порядке применения единых технологических норм отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве пищевой продукции из морских гидробионтов")
МИНИСТЕРСТВО ТОРГОВЛИ СССР
ПРИКАЗ от 10 декабря 1980 г. N 305
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ДОПОЛНЕНИЙ И ИЗМЕНЕНИЙ К ДЕЙСТВУЮЩИМ НОРМАМ ОТХОДОВ И ПОТЕРЬ ПРИ ХОЛОДНОЙ И ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКАХ СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ.
1 юрист дали 1 ответ на вопрос
Средний стаж юристов: 15 лет
Первый ответ получен через 3 минуты
Юристы ОнЛайн: 68 из 47 455 Поиск Регистрация
Похожие вопросы
Законодательное регулирование сдачи в аренду имущества бюджетного ВУЗа - применение норм закона о госзакупках.
Например, дом должен располагаться на расстоянии не менее 5 м от забора, а бытовка - 3. Существуют ли такие нормы?
Какими законодательными актами, правилами, положениями регулируются грузоперевозки автомобильным транспортом?
Какими документами, законодательными актами, постановлениями регулируется содержание домашних животных (собак) в жилых помещениях?
Можно ли выкупить тамбур в многоэтажном доме. Какими законодательными актами регулируется этот вопрос?
Какими законодательными и подзаконными актами регулируется формирование стажа детского тренера в школе олимпийского резерва.
Какими законодательными актами регулируется вопрос регистрации физических лиц стран СНГ в городе Москве? Спасибо.
Учетная норма и правила вступления на учет в Москве - размер площади на человека и соответствующие законы
Газоэлектросварщик - смежная профессия или две разные? Законодательное регулирование в данной области.
Не нашли ответ на свой вопрос?
Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут