Что грозит, если не указать проценты в банке при оформлении субсидии?

Уважаемый Сергей, поскольку, как Вам известно, доходы по банковским вкладам являются одним из видов доходов, учитываемых при расчете среднедушевого дохода семьи и дохода одиноко проживающего гражданина для оказания им государственной социальной помощи, сам факт, что Вы не указываете эти доходы при оформлении субсидии, свидетельствует о нарушении Вами федерального законодательства с сфере оказания государственной социальной помощи.

СМ.

Постановление Правительства РФ от 14.12.2005 N 761 (ред. от 28.07.2020) "О предоставлении субсидий на оплату жилого помещения и коммунальных услуг"

60. Предоставление субсидии прекращается по решению уполномоченного органа при условии:

в) представления заявителем (получателем субсидии) и (или) членами его семьи заведомо недостоверной информации, имеющей существенное значение для предоставления субсидии или определения (изменения) ее размера, либо невыполнения требований, предусмотренных пунктом 48 настоящих Правил, в течение одного месяца с даты уведомления получателя субсидии о приостановлении предоставления субсидии (при отсутствии уважительной причины ее образования);

61. Возврат в бюджет, из которого была необоснованно получена субсидия, при наличии условий, указанных в подпунктах "а" - "в" пункта 60 настоящих Правил, производится получателем субсидии добровольно, а в случае отказа от добровольного возврата - по иску уполномоченного органа в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Т.о. в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 14.12.2005 N 761 в случае раскрытия информации о дополнительном доходе Вам предложат возвратить деньги добровольно, а в случае отказа от добровольного возврата - обяжут это сделать по иску уполномоченного органа в соответствии с законодательством Российской Федерации.

А вот в случае, если Вы будете игнорировать законные требования ССП, могут возбудить уголовное дело. Статья в УК о мошенничестве № 159.