Кто должен вести в школе бракеражный журнал сырой продукции?
Вопрос №18363514
из г. Махачкала
опубликован 02.04.2021, 08:33
опубликован 02.04.2021, 08:33
Кто должен вести в школе бракеражный журнал сырой продукции?
Читать ответы (1)
Лучший ответ
Рекомендуется
"Состав бракеражной комиссии не регламентируется санитарными правилами по общественному питанию, поэтому ответственного за проведение бракеража, как правило, назначает руководитель предприятия. В состав комиссии может входить санитарный врач предприятия, технологи или любой другой специалист, не участвующий в приготовлении данного блюда."
Это разъяснение Роспотребнадзора.
02.04.2021, 08:53
Оценка автора вопроса:
Спасибо, я у Вас в долгу!
1 юрист дали 1 ответ на вопрос
Средний стаж юристов: 25 лет
Первый ответ получен через 20 минут
Юристы ОнЛайн: 51 из 47 461 Поиск Регистрация
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
Адвокат, стаж 9 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Пряник К.В.
5
801
отзыв
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Тула
Кочетков А.В.
4.9
46 759
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Краснодар
Разумовская С.Д.
4.9
3 218
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Москва
Бабъяк С.В.
5
4 636
отзывов
Спросить
Юрист онлайн
г.Москва
Складчикова Е.Ю.
5
229
отзывов
Спросить
Юрист онлайн
г.Армавир
Степанов Э.Э.
5
257
отзывов
Спросить
Адвокат, стаж 20 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Кадыров Р.О.
5
23 214
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Москва
Бычкова Н В
4.9
49 127
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Москва
Соколов Д.Г.
4.8
44 393
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 14 лет онлайн
г.Москва
Строков В.А.
4.8
1 977
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Владикавказ
Абаева М.Н.
5
24 238
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 19 лет онлайн
г.Калининград
Працко В.А.
4.9
27 078
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 26 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Злотникова Л.Г.
5
24 812
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 18 лет онлайн
г.Пермь
Богачев А.О.
4.9
4 802
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Троицк
Михайлов А. Л.
4.7
88
отзывов
Спросить
Адвокат, стаж 40 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Стрикун Г.В.
4.6
31 838
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 6 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Апхудов А.А.
4.9
419
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 27 лет онлайн
г.Рязань
Масловский А.А.
4.2
5 445
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 11 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Кузьминова Н. И.
5
511
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Грейть В.В.
4.8
3 268
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 26 лет онлайн
г.Москва
Поплавский А. А.
4.6
88
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Омск
Кафаров Р. В.
5
1 046
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 5 лет онлайн
г.Волгоград
Присяч Ю.В.
4.8
1 737
отзывов
Спросить
Юр. фирма онлайн
г.Москва
ООО "Центр правовой поддержки "ПРАВОВЕСТНИК"
5
809
отзывов
Спросить
Похожие вопросы
Кто должен вести журнал бракеража сырой и готовой продукции в школе-садике.
Кто должен вести журнал бракеража сырой и готовой продукции в школе-садике, если нет кладовщика.
Кто должен вести бракеражный журнал в школе если питание учащихся организует ИП?
Почему и как это так происходит?
Кто ведет бракеражный журнал в детском саду.
Учет скоропортящихся продуктов
Родитель требует бумажный журнал для своих детей - как быть школе и что говорит закон?
Кто в школе должен вести журнал подсчета выполнения норм основных продуктов для роспотребнадзора.
Кто должен вести журнал подсчета калорийности продуктов в школьной столовой - обязанности заместителя директора по ВР
Не нашли ответ на свой вопрос?
Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут