Компания из Петербурга задерживает оплату и угрожает банкротством - как защитить свои права?

Наша компания 2 года работала с фирмой из Питера, в последние год начались задержки с оплатой наших услуг, а также акты вып работ не подписывать ист по 2-3 месяца. Месяц назад мы прекратили оказывать услуги и настаивали на встрече с руководством, с целью подписания актов и обсуждения сроков погашения задолженности.. Акты были подписаны, кроме последнего месяца, пообедали в ближайшие дни выслать по почте, также был подписан договор на текущий год, в котором, был изменен пункт о разрешении споров (это обнаружилось через несколько дней) с арбитражного суда СПб на третейский суд ТПП Пушкина и Павловска. Проще говоря подмен ли в процессе подписания. Пообещали оплатить услуги в ближайшее время. В оговоренный срок мы связались с руководством и напомнили о ранее данных обязательствах. На что нам ответили что документы могут быть подписаны по меньшим расценкам чем указано в договоре! Мы высказали недовольство данной несправедливостью, после чего генеральный директор заказчика в открытой форме заявил что денег мы не получим! После этого разговора на телефонные звонки и письма поэл почте никто не отвечает. Можем ли мы сразу подать заявление в убэп, т. К. Нам дали прямо понять что забанкротят свою фирму в случае наших претензий. ?