Как рассчитать сумму алиментов.

Добрый день, бывшая жена моего мужа подала на алименты в феврале 2007 года, мы их платили около года, затем она отозвала заявление и они договорились, к сожалению только устно о том что муж помогает ребенку, никогда ни в чем ей не отказывали, дочке 14 лет, мы ей покупаем вещи, возим отдыхать , вся в золоте...........и теперь как оказалось 08.08.2012 года бывшая жена сходила к приставам и написала заявление на взыскание алиментов за весь период с 2007 года, она хотела написать по 2000 в месяц, но приставы ей уточнили что так нельзя решением суда вынесено 1/4 от суммы дохода, муж ИП на ЕНВД, тем самым посчитают от 24000 25%. Вопрос: 1. За какой период могут взыскать алименты. 2. Можно ли сейчас подать в суд, чтобы установить фиксированную сумму алиментов за весь период. 3. Как нам доказать что мы помогали, есть свидетели и ребенок по пол года живет у матери мужа, свидетелей тоже куча. И когда у нас родился общий ребенок дочка мужа жила с нами на съемной квартире, когда при этом бывшая жена с новым мужчиной жила в квартире мужа, не выгоняли из за ребенка, хотя при этом ребенок там не жил. 4. И как нам вообще узнать сумму долга, кто ее считает, мы пришли в назначенное время к приставам, они дали только номер карты куда платить, а сколько мы должны они не знают, так и говорят Мы не знаем Мы ведь наверное должны за весь этот период предоставить справки с работы, суммы которые платили, как все это правильно сделать? ПОМОГИТЕ