Друг разбил люстру на свадьбе - законность залога на 15 тысяч и спор о стоимости замены

Конечно действия администратора незаконны. Взыскание ущерба должно происходить только в судебном порядке!

Да здесь вопрос именно именно в оценке. Если она будет зывашенной, с вашей отчки зрения, отказывайтесь, пусть взыскивают в судебном порядке, а там как суд решит так и будет.

Здравствуйте. Вы вправе требовать от ресторана предоставить Вам документы, подтверждающие стоимость люстры.

Сразу-то не стоило деньгами раскидываться. Ущерб конечно в силу ст. 1064 ГК РФ подлежит возмещению, но прежде размер ущерба подлежит обоснованию потерпевшим. На данный момент либо ничего не делать, либо обратиться в суд с иском о взыскании с ресторана неосновательного обогащения. А там ресторан пусть доказывает обоснованность полученной суммы. Не обоснует - суд взыщет в пользу друга с его судебными издержками.

Смотря как написана "расписка" ... в конечном итоге "виновный" признает свою вину и сейчас главное. - найти компромисс по стоимости восстановительного ремонта.

Для начала вы им приведите доказательства того, что аналогичная люстра стоит 1500 рублей. Если это их не устроит, и они удержат более высокую стоимость из залога, тогда пишите им претензию о возврате излишне уплаченных 13500 руб. Если не вернут, тогда в суде вам нужнобудет доказать их реальный убыток и соответственно возврат неосновательного обогащения.

Но имейте в виду, что помимо стоимости самой люстры в убыток заведения может войти и работа по демонтажу остатков старой люстры и монтажу новой, а также уборка и прочее.

Вот именно поэтому и единственный законный способ взыскания-это суд.

И при этом взыскивается именно причиненный умышленный вред. Ну или как минимум деяния осознанно являющиеся действиями несущими материальный вред.

В случае исключительно случайного повреждения, только добровольно возмещается. Ваш друг желает добровольно купить люстру товарищам администраторам? Тогда зачем это все.