Насколько правомерны действия сотрудника кафе, который отказывается обслуживать посетителя без qr кода или маски?

На 100 % правомерны. Более того, он НЕ ВПРАВЕ обслуживать, иначе штрафы большие будут для него.

Дмитрий, Вы в какой то другой стране может быть живете?

Сайт российский.

Если Вы в России, то полностью правомерны.

Их за это штрафуют.

И штрафы немаленькие.

Ст. 20.6.1 КоАП РФ и др.

Никто без маски и кода не будет обслуживать.

Распоряжение губернатора Калужской области от 27 октября 2021 года № 134-р "О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 20.10.2021 № 595 "Об установлении на территории Российской Федерации нерабочих дней в октябре - ноябре 2021 г."

Не предусматривает проверку кодов, а тем более паспорта.

С 15.12.2021 года будут введены эти ограничения в Калужской области.

Маска конечно нужна.

Государь так велел!

Постановление главного государственного санитарного врача по Калужской области от 14 октября 2021 года № 17 "О проведении обязательной вакцинации против COVID-19 отдельным категориям граждан по эпидемическим показаниям в Калужской области"

ссылка -

rg.ru

И далее по инстанциям-всё ограничить! И маски носить в общественных местах! Шарфы и т.д.

Дмитрий, добрый день.

Увы, но действия сотрудника кафе правомернв, поскольку в настоящее время действуют антикоронавирусные меры.

ИП или юридическое лицо не хочет быть привлечено по статье 20.6.1 КРФоАП

1. Невыполнение правил поведения при введении режима повышенной готовности на территории, на которой существует угроза возникновения чрезвычайной ситуации, или в зоне чрезвычайной ситуации, за исключением случаев, предусмотренных частью 2 статьи 6.3 настоящего Кодекса, -

влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до тридцати тысяч рублей; на должностных лиц - от десяти тысяч до пятидесяти тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей; на юридических лиц - от ста тысяч до трехсот тысяч рублей.

Надеюсь мой ответ Вам полезен!

С уважением