Как легально выращивать и торговать раками.

Question

Как легально торговать раками круглый год? Можно ли торговать круглый год, если брать раков на передержку. Как оформить фермерское хозяйство по выращиванию раков в установках замкнутого водоснабжения, расположенных на своей земле с правом торговли выращенной продукцией?

Парфенов Валерий Николаевич · Accepted Answer

В законодательстве России нет ни какого запрета на круглогодичную торговлю раками. Продавать ст 454 ГК РФ можете круглый год. Главное, чтобы у вас были раки на продажу.

Федеральный закон "О крестьянском (фермерском) хозяйстве" от 11.06.2003 N 74-ФЗ (последняя редакция)

Глава 2. Создание фермерского хозяйства

Статья 3. Право на создание фермерского хозяйства

Статья 4. Соглашение о создании фермерского хозяйства

Статья 5. Государственная регистрация фермерского хозяйства

В статье 4 данного закона сказано:

1. В случае создания фермерского хозяйства одним гражданином заключение соглашения не требуется.

2. Граждане, изъявившие желание создать фермерское хозяйство, заключают между собой соглашение.

3. Соглашение о создании фермерского хозяйства (далее - соглашение) должно содержать сведения:

1) о членах фермерского хозяйства;

2) о признании главой фермерского хозяйства одного из членов этого хозяйства, полномочиях главы фермерского хозяйства в соответствии со статьей 17 настоящего Федерального закона и порядке управления фермерским хозяйством;

3) о правах и об обязанностях членов фермерского хозяйства;

4) о порядке формирования имущества фермерского хозяйства, порядке владения, пользования, распоряжения этим имуществом;

5) о порядке принятия в члены фермерского хозяйства и порядке выхода из членов фермерского хозяйства;

6) о порядке распределения полученных от деятельности фермерского хозяйства плодов, продукции и доходов.

4. К соглашению прилагаются копии документов, подтверждающих родство граждан, изъявивших желание создать фермерское хозяйство.

5. Соглашение подписывается всеми членами фермерского хозяйства.

Согласно ст.5 Федерального закона от 11.06.2003 N 74-ФЗ "О крестьянском (фермерском) хозяйстве":

Фермерское хозяйство считается созданным со дня его государственной регистрации в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.

Регистрация КФХ происходит по правилам регистрации ИП.

Вам необходимо предоставить в регистрирующий орган - налоговую инспекцию:

заявление о государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя;

копию российского паспорта.

Квитанцию об оплате госпошлины (800 рублей)

Для того чтобы торговать раками Вам потребуются следующие разрешительные документы: декларация о соответствии; документ, подтверждающий сертификацию по ГОСТу Р 50380-2005. За ними придется обратиться в Россельхознадзор. Для транспортировки товара будут нужны ветеринарное свидетельство и санитарный паспорт на машину-перевозчика. Их выдает ветеринарная служба.

Лигостаева Антонина Васильевна · Answer

Данную консультацию нужно готовить, поднимать ФЗ и иные законы, а это платная услуга, лично обращайтесь к юристу и вам её окажем на платной основе. Ст. 779 ГК РФ.

Калашников Владимир Валентинович · Answer

Здравствуйте, Андрей!
Нет никаких ограничений по времени.
Т.е. можете и круглый год торговать.
КФХ регистрируется в налоговой. Это не сложно.
Тем более что есть своя земля.
Необходимо приобрести соответствующее оборудование.
Товар должен соответствовать требованиям ГОСТ Р 51497-99 РЫБА, РАКООБРАЗНЫЕ И КАРАКАТИЦА.

Шишкин Виталий Михайлович · Answer

Добрый день!

Вы можете торговать раками круглый год. Главное - чтобы раки сохраняли свои потребительские качества при этом, соответствовали ГОСТ Р 51497-99 РЫБА, РАКООБРАЗНЫЕ И КАРАКАТИЦА.

Вы можете оформить КФХ согласно требованиям Федерального закона "О крестьянском (фермерском) хозяйстве" от 11.06.2003 N 74-ФЗ.

Можете в условиях в установках замкнутого водоснабжения, расположенных на своей земле с правом торговли выращенной продукцией.

Для более полной консултации рекомендую обратиться к любому из юристов в личку, Ст.779 ГК РФ.

Разина Дарья Алексеевна · Answer

Андрей, здравствуйте.
Вы имеете полное право осуществлять торговлю раками.
1 июля 2018 года стало обязательным оформление ВСД в системе «Меркурий» для всех производителей, как юридических лиц, так и ИП, участвующих в обороте продуктов животного происхождения.
--------
Сертификации подлежат производители, которые занимаются добычей и реализацией раков и ракообразных. Обязательно оформляйте ветеринарное свидетельство на раков.
https://taxcom.ru/vetis/svid-na-rakov/
--------
Можно торговать ими круглый год. 
ГОСТ Р 51497-99
Группа Н 20
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
РЫБА, РАКООБРАЗНЫЕ И КАРАКАТИЦА
Размерные категории
-------
Оформление кфх 
Источник Федеральный закон "О крестьянском (фермерском) хозяйстве" от 11.06.2003 N 74-ФЗ (последняя редакция)
Для регистрации крестьянско-фермерского хозяйства предусмотрена специальная форма заявления, которая похожа на заявление для регистрации ИП. 
Более подробно по ссылке 
https://www.regberry.ru/malyy-biznes/kak-zaregistrirovat-krestyansko-fermerskoe-hozyaystvo
С уважением.

Назарова Евгения Александровна · Answer

Здравствуйте!
1. Перевод земель из одной категории в другую производится в соответствии с действующим законодательством.
Администрация может отказать в переводе земли из одной категории в другую, если перевод не соответствует градостроительному плану развития территории. Необходимо для начала обратиться в местную администрацию. (Федеральный закон "О переводе земель или земельных участков из одной категории в другую" от 21.12.2004 N 172-ФЗ (последняя редакция)
2. Для реализации живых раков магазинам и ресторанам оформите:
Санитарный паспорт на транспорт для перевозки ракообразных.
Ветеринарное свидетельство (Форма 2).
Декларацию о соответствии товара.
Сертификат согласно с ГОСТом Р 50380-2005.
Открывая раководческую ферму, оформите ИП. Код ОКВЭД 05.02.01 «Выращивание рыбы и водных биоресурсов сельскохозяйственными товаропроизводителями». 
Форма налогообложения ЕСХН.

Как легально выращивать и торговать раками.

Статьи законодательства, упомянутые юристами в ответах:

Гражданский кодекс Российской Федерации часть 2 (ред. от 24.06.2025, с изм. от 16.12.2025)

Юридические услуги в Самара

Похожие вопросы

Возможно ли быть ИП и главой фермерского хозяйства одновременно и какое налогообложение использовать при продаже своей продукции?

Возможно ли построить ангар для выращивания рыбы на землях населенных пунктов предназначенных для производственной базы?

Возможности и ограничения физического лица в выращивании и продаже сои на арендованной земле для крестьянско-фермерского

Может ли ИП (КФХ) торговать сельхозпродукцией, выращенной на своих землях?

Если я не буду вести хозяйство, можно ли мне будет отчитываться в налоговой "по нулям"

Выбор земельного участка для организации рыбного хозяйства и выращивания осетрины размером 15x15 метров

Возможно ли на земле с категорией ИЖС строить ангар и заниматься разведением рыбы в бассейнах?

Возможно ли организовать фермерское хозяйство по выращиванию овец и телят на 30 сотках земли с использованием Трактора МТЗ-50?

Как оформить землю под фермерское хозяйство.

Условия получения земли от государства для фермерских хозяйств и родовых поместий - как и сколько можно получить?

Санкт-Петербург +7 (812) 336-92-64 наб. р. Фонтанки, д. 59