Какой минимальный размер кухни нужен для открытия кофейни или пекарни?
Вопрос №19388611
из г. Санкт-Петербург
опубликован 20.05.2022, 01:44
опубликован 20.05.2022, 01:44
Скажите, пожалуйста, какой минимальный размер кухни может быть при открытии места общественного питания если речь идет, например о кофейни или пекарни?
Читать ответы (1)
Лучший ответ
Рекомендуется
Ответ: Минимум 57 кв.м. для кафе, пекарня, кофейня до 50 мест.
Обоснование: СНиП 2.08.02-89.
СанПин 2.3.6.1079-01.
СНиП 2.08.01-89 (для кафе, встроенного типа, размещенных в домах).
ГОСТ 2874-82 № 3143-84.
МБТ 5061-89 (безопасность сырья).
ГОСТ 30602-97/ГОСТ Р 50647-94.
СНиП II-4-79.
СанПиН 2.1.4.559-96.
Технологические требования нормируются по СанПиНу 42-123-4117 и СанПиНу 42-123-5777.
20.05.2022, 19:52
Задать вопрос юристу
1 юрист дали 1 ответ на вопрос
Первый ответ получен через 18 часов
Юристы ОнЛайн: 90 из 47 455 Поиск Регистрация
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
Адвокат, стаж 9 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Пряник К.В.
5
746
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Тула
Кочетков А.В.
4.9
46 364
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 18 лет онлайн
г.Пермь
Богачев А.О.
4.7
4 727
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Ярославль
Крапивин А.В.
5
1 551
отзыв
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Калининград
Агинский С.М.
4.7
7 995
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 12 лет онлайн
г.Москва
Разина Д.А.
4.4
23 736
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 19 лет онлайн
г.Калининград
Працко В.А.
4.8
26 177
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Ткач Н.В.
4.9
5 927
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 14 лет онлайн
г.Москва
Строков В.А.
4.6
1 794
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Москва
Усольцев В.Н.
4.8
14 795
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 7 лет онлайн
г.Москва
Ермаков С.А.
5
16 515
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 25 лет онлайн
г.Петрозаводск
Зотов В.И.
4.9
22 475
отзывов
Спросить
Юрист онлайн
г.Москва
Старостин Н.В.
4.9
8 374
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 26 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Злотникова Л.Г.
5
24 447
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Москва
Соколов Д.Г.
4.5
44 324
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Краснодар
Разумовская С.Д.
5
2 974
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Владикавказ
Абаева М.Н.
5
24 180
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 13 лет онлайн
г.Москва
Канунникова Е.Ю.
4.9
1 002
отзывa
Спросить
Адвокат, стаж 40 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Стрикун Г.В.
4.4
31 810
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 11 лет онлайн
г.Севастополь
Лыкова Е.А.
5
1 264
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 14 лет онлайн
г.Брянск
Ломакина В.В.
5
1 744
отзывa
Спросить
Юр. фирма онлайн
г.Сибай
ООО "Строительный альянс"
4.8
2 680
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 6 лет онлайн
г.Екатеринбург
Седова Т.В.
5
970
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Ростов-на-Дону
Богданова Т.М.
4.6
10 054
отзывa
Спросить
Похожие вопросы
Минимальный учетный размер кухни в коммунальной квартире - есть ли ограничения?
Открытие мини пекарни на первом этаже жилого многоэтажного дома - законность, необходимые документы и требования
Какой размер минимальной заработной платы принимается в расчет: 100 руб., 132 руб., 450?
Д! каков минимальный штраф на должностное лицо предприятий общественного питания от Роспотребнадзора?
Скажите повар детского сада относится к работникам общественного питания? Рабочее место кухня. Работаю одна. Без посетителей.
Как заставить судовладельца взять муку на борт для перевозки - история конфликта на пекарне.
Скажите пожалуйста а какой минимальный размер участка который может быть зарегистрирован в кадастре?
Жители Соликамска под угрозой отравления от выхлопов пекарни-магазина - конечная остановка для ядовитого дыма?
Продажа списанного товара работникам - правомерность и этичность
Не нашли ответ на свой вопрос?
Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут