Какой минимальный размер кухни нужен для открытия кофейни или пекарни?
Вопрос №19388611
из г. Санкт-Петербург
опубликован 20.05.2022, 01:44
опубликован 20.05.2022, 01:44
Скажите, пожалуйста, какой минимальный размер кухни может быть при открытии места общественного питания если речь идет, например о кофейни или пекарни?
Читать ответы (1)
Лучший ответ
Рекомендуется
Ответ: Минимум 57 кв.м. для кафе, пекарня, кофейня до 50 мест.
Обоснование: СНиП 2.08.02-89.
СанПин 2.3.6.1079-01.
СНиП 2.08.01-89 (для кафе, встроенного типа, размещенных в домах).
ГОСТ 2874-82 № 3143-84.
МБТ 5061-89 (безопасность сырья).
ГОСТ 30602-97/ГОСТ Р 50647-94.
СНиП II-4-79.
СанПиН 2.1.4.559-96.
Технологические требования нормируются по СанПиНу 42-123-4117 и СанПиНу 42-123-5777.
20.05.2022, 19:52
Задать вопрос юристу
1 юрист дали 1 ответ на вопрос
Первый ответ получен через 18 часов
Юристы ОнЛайн: 61 из 47 463 Поиск Регистрация
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
Адвокат, стаж 9 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Пряник К.В.
5
885
отзывов
Спросить
Юрист онлайн
г.Ессентуки
Луговой И.М.
4.9
126
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 12 лет онлайн
г.Старый Оскол
Меснянкина В.Н.
5
1 263
отзыва
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Тула
Кочетков А.В.
5
47 729
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Владикавказ
Абаева М.Н.
4.9
24 595
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Краснодар
Разумовская С.Д.
5
4 223
отзыва
Спросить
Юрист онлайн
г.Москва
Складчикова Е.Ю.
5
661
отзыв
Спросить
Юрист, стаж 26 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Злотникова Л.Г.
5
25 412
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 25 лет онлайн
г.Иркутск
Калинин Р.О.
5
141
отзыв
Спросить
Адвокат, стаж 23 лет онлайн
г.Москва
Чурсинова А.А.
4.9
1 147
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 19 лет онлайн
г.Калининград
Працко В.А.
4.9
29 459
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 10 лет онлайн
г.Черкесск
Братов А. А.
5
331
отзыв
Спросить
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Москва
Бабъяк С.В.
5
4 907
отзывов
Спросить
Адвокат, стаж 40 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Стрикун Г.В.
4.9
31 961
отзыв
Спросить
Юрист онлайн
г.Армавир
Степанов Э.Э.
5
1 025
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 14 лет онлайн
г.Москва
Строков В.А.
4.6
2 214
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Ставрополь
Ковалев Ю.С.
5
369
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 25 лет онлайн
г.Калининград
Зотиков Д.А.
4.8
1 784
отзыва
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Москва
Каравайцева Е.А.
4.9
152 287
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 18 лет онлайн
г.Пермь
Богачев А.О.
5
4 918
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 7 лет онлайн
г.Москва
Ермаков С.А.
4.9
16 750
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Москва
Шилкунене Ю.В.
5
83
отзыва
Спросить
Юрист, стаж 6 лет онлайн
г.Екатеринбург
Седова Т.В.
4.9
1 076
отзывов
Спросить
Адвокат, стаж 23 лет онлайн
г.Москва
Шамолюк И.А.
4.9
39 433
отзыва
Спросить
Похожие вопросы
Минимальный учетный размер кухни в коммунальной квартире - есть ли ограничения?
Открытие мини пекарни на первом этаже жилого многоэтажного дома - законность, необходимые документы и требования
Какой размер минимальной заработной платы принимается в расчет: 100 руб., 132 руб., 450?
Д! каков минимальный штраф на должностное лицо предприятий общественного питания от Роспотребнадзора?
Скажите повар детского сада относится к работникам общественного питания? Рабочее место кухня. Работаю одна. Без посетителей.
Как заставить судовладельца взять муку на борт для перевозки - история конфликта на пекарне.
Скажите пожалуйста а какой минимальный размер участка который может быть зарегистрирован в кадастре?
Жители Соликамска под угрозой отравления от выхлопов пекарни-магазина - конечная остановка для ядовитого дыма?
Продажа списанного товара работникам - правомерность и этичность
Не нашли ответ на свой вопрос?
Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут