Какой минимальный размер кухни нужен для открытия кофейни или пекарни?
Вопрос №19388611
из г. Санкт-Петербург
опубликован 20.05.2022, 01:44
опубликован 20.05.2022, 01:44
Скажите, пожалуйста, какой минимальный размер кухни может быть при открытии места общественного питания если речь идет, например о кофейни или пекарни?
Читать ответы (1)
Лучший ответ
Рекомендуется
Ответ: Минимум 57 кв.м. для кафе, пекарня, кофейня до 50 мест.
Обоснование: СНиП 2.08.02-89.
СанПин 2.3.6.1079-01.
СНиП 2.08.01-89 (для кафе, встроенного типа, размещенных в домах).
ГОСТ 2874-82 № 3143-84.
МБТ 5061-89 (безопасность сырья).
ГОСТ 30602-97/ГОСТ Р 50647-94.
СНиП II-4-79.
СанПиН 2.1.4.559-96.
Технологические требования нормируются по СанПиНу 42-123-4117 и СанПиНу 42-123-5777.
20.05.2022, 19:52
Задать вопрос юристу
1 юрист дали 1 ответ на вопрос
Первый ответ получен через 18 часов
Юристы ОнЛайн: 53 из 47 462 Поиск Регистрация
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
Юрист онлайн
г.Армавир
Степанов Э.Э.
4.9
603
отзывa
Спросить
Юрист онлайн
г.Ессентуки
Луговой И.М.
4.9
80
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Тула
Кочетков А.В.
4.9
47 315
отзывов
Спросить
Юрист онлайн
г.Москва
Складчикова Е.Ю.
5
471
отзыв
Спросить
Юрист, стаж 25 лет онлайн
г.Черкесск
Бекижева Д. И.
5
2 422
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 26 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Злотникова Л.Г.
5
25 155
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Калининград
Агинский С.М.
4.9
8 063
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Владикавказ
Абаева М.Н.
5
24 493
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 1 лет онлайн
г.Приозерск
Довгань Д.А.
5
307
отзывов
Спросить
Адвокат, стаж 9 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Пряник К.В.
5
849
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Ярославль
Крапивин А.В.
4.9
2 752
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 25 лет онлайн
г.Москва
Чистяков А.Е.
4.9
15 604
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Москва
Бабъяк С.В.
5
4 856
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Краснодар
Разумовская С.Д.
5
3 613
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 22 лет онлайн
г.Каспийск
Исаева Е.Ю.
4.8
43 468
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Москва
Каравайцева Е.А.
4.9
151 916
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 6 лет онлайн
г.Екатеринбург
Седова Т.В.
5
1 034
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Москва
Бычкова Н В
4.9
49 295
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 14 лет онлайн
г.Москва
Строков В.А.
4.2
2 058
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 29 лет онлайн
г.Маслянино
Левашов Д.В.
5
5 187
отзывов
Спросить
Юрист онлайн
г.Москва
Канунникова Е.Ю.
4.7
1 068
отзывов
Спросить
Адвокат, стаж 24 лет онлайн
г.Москва
Панфилов А.Ф.
4.9
65 691
отзыв
Спросить
Адвокат, стаж 40 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Стрикун Г.В.
5
31 884
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 7 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Апхудов А.А.
5
439
отзывов
Спросить
Похожие вопросы
Минимальный учетный размер кухни в коммунальной квартире - есть ли ограничения?
Открытие мини пекарни на первом этаже жилого многоэтажного дома - законность, необходимые документы и требования
Какой размер минимальной заработной платы принимается в расчет: 100 руб., 132 руб., 450?
Д! каков минимальный штраф на должностное лицо предприятий общественного питания от Роспотребнадзора?
Скажите повар детского сада относится к работникам общественного питания? Рабочее место кухня. Работаю одна. Без посетителей.
Как заставить судовладельца взять муку на борт для перевозки - история конфликта на пекарне.
Скажите пожалуйста а какой минимальный размер участка который может быть зарегистрирован в кадастре?
Жители Соликамска под угрозой отравления от выхлопов пекарни-магазина - конечная остановка для ядовитого дыма?
Продажа списанного товара работникам - правомерность и этичность
Не нашли ответ на свой вопрос?
Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут