Заявление об отсутствии учащихся в школу. Есть ли утвержденная форма? Как защититься от давления?

Отец забрал детей и уехал с ними с 1-ого по 14 сентября в свой запланированный отпуск в другую страну (с ним не живем, контакт не поддерживаем). Дети в основном живут со мной, но я не препятствовала этому решению, но и не поощряла, так как это уже учебное время, и их отец в таких же законных правах как и я. В школе попросили написать заявление об отсутствии детей, но когда я его принесла, стали требовать что бы я написала фразу "ответственность за обучение и жизнь детей беру на себя". Я отказалась и на меня было оказано давление с угрозой обращения в опеку. Насколько правомерно это действие со стороны школы? Есть ли обязанность с моей стороны, писать заявление именно с этой фразой (по мне это не логично, так как я не могу обучать детей, которые находятся не со мной). И вообще давление со стороны школы очень не приятно, могу ли я как-то защититься от этого давления законным способом?