Как обжаловать постановление о вынесении штрафа по статье 14 ю 16 и доказать свою невиновность в продаже алкоголя несовершеннолетнему?

Как лучше обжаловать постановление о вынесении штрафа по статье 14 ю 16 и есть ли смысл бороться дальше? Суть вопроса заключается в том что два месяца назад я продал алкоголь несовершеннолетнему проверив у него паспорт, в нем была указана дат а рождения 25.03.2004 г. Паспорт проверялся дважды, так как возникли сомнения в возрасте покупателя. Через час он вернулся в сопровождении сотрудников ПДН, которые сразу задали вопрос: А вы знали что он несовершеннолетний? Я ответил что проверял паспорт, что подтверждает видеозапись с камер установленных в магазине. Как оказалось, он предъявил ненастоящую страницу либо переклей в паспорте. При сотрудниках этот же парень достал свой настоящий паспорт - где у него уже стоял 2005 год рождения. Сотрудники составили протокол, где я написал о своем несогласии, направили дело в суд, суд постановил вынести штраф в размере 30 тысяч рублей с формулировкой что на видеозаписи не представляется возможным установить кто приобретал алкоголь, какой документ предъявлялся продавцу, и что данных предъявляемого молодым человеком на видеозаписи не видно. Данные в паспорте действительно очень сложно рассмотреть но лицо которое приобретало алкоголь, и то что я как продавец надлежащим образом исполнил свои обязанности на видео прекрасно видно. Так же сотрудники полиции сказали что молодой человек сам их вызвал и по прибытии проверив у него документы не обнаружили подделки, что само по себе звучит смешно, никто в здравом уме бы не стал показывать левый паспорт сотрудникам полиции. Мероприятие не было проверочной закупкой или действиями ОРМ, что подтверждают сотрудники. Подскажите как длаьше выстраивать линию защиты и как лучше обжаловать постановление дабы доказать свою невиновность?