Планирую летом заняться продажей самодельного попкорна под своим брендом. Реализовывать хочу лично с рук. Уже оформлен как самозанятый, буду вести расчёт по соответсвующим реквизитам. Прочёл Постановление Правительства №1515, могу обеспечить все условия. Однако в многочисленных статьях в интрнете пишут, что нужно разрешение администрации/региона а также СЭС и других служб, но как именно это сделать не говорится. Нужно ли разрешение у администрации? Ведь по факту я не буду стоять на одном месте. А так же что и в какие органы я должен подать, чтобы не было проблем с санитарными нормами?
И какие ещё подводные камни я не учёл?
