Незаконная выгребная яма рядом с домом - как действовать и куда обратиться?

А администрацию -- не ошибётесь.

Расстояние от выгребной ямы до дома должно составлять не менее 10–12 метров.

Расстояние до сливной ямы от забора, ограничивающего участок, должно составлять не менее 1 метра. (по огороду). Статья 10. Рассмотрение и разрешение в органах прокуратуры заявлений, жалоб и иных обращений [Закон "О Прокуратуре РФ"] [Статья 10]

1. В органах прокуратуры в соответствии с их полномочиями разрешаются заявления, жалобы и иные обращения, содержащие сведения о нарушении законов. Порядок оформления письменных обращений регламентирован Федеральным законом «О порядке рассмотрения обращений граждан Российской Федерации» от 02.05.2006 № 59-ФЗ, Инструкцией о порядке рассмотрения обращений и приема граждан в органах прокуратуры Российской Федерации, введенной в действие приказом Генерального прокурора РФ от 30.01.2013 № 45

Открываете сайт прокурора, заполняете форму и отправляете жалобу. Ответ вам дадут в течении 30 дней.

В соответствии с законодательством Российской Федерации, любые строительные работы и изменения на земельном участке должны быть выполнены в соответствии с установленными требованиями и нормами, а также с учетом интересов окружающих жителей. Если сосед выкопал выгребную яму на расстоянии менее чем 15 метров от вашей скважины, то его действия могут привести к загрязнению воды и стать причиной ухудшения качества питьевой воды. В этом случае вы можете подать жалобу в соответствующие органы надзора и контроля за строительством с просьбой провести проверку и принять меры к защите вашего права на безопасное окружающее пространство и защиту здоровья.