Нарушения в детском саду - как защитить ребенка и себя

В детском саду воспитателем группы к моему малолетнему ребенку было и продолжает применяться неправомерные действия, нарушая психоэмоциональное состояние моей дочери. Унижая мой авторитет при ребенке, как родителя. "Натравливая" детей группы против моей дочери. Обрывая мою дочь и меня при всем детском коллективе дебилкой. И обзывая дебилкой мою дочь. Воспитатель чувствует свою безнаказанность, так как ее покрывает заведующая. Какие нормы права мне перечислить в обращении в прокуратуру. И куда я еще мошу обратиться, для увольнения педагога? Родительский комитет собирает деньги с родителей каждый месяц на нужды, а заведующая и воспитатель отрицает это. Порционность еды в саду не соблюдают (всегда компот, либо кефир наливают половину кружки и так же с едой. Меню, вывешенное утром бывает не соответствует с тем, что дают. Например: в меню указана "рыба под омлетом", а дают одну рыбу без омлета и т.д.