Проблемы с холодной водой в памятнике архитектуры - как решить ситуацию и защитить свои права

Я в 2010 году купила квартиру. Квартира является памятником архитектуры. Дом в котором квартира деревянный, квартира полублагоустроенная (горячая вода в период отопления с батареи. В 2011 году сделала ремонт с заменой сантехники, электрики и т.п. Но после ремонта жить не могу поскольку в квартире практически отсуствует холодная вода. Напора в трубах нет, если сосед снизу включает воду, то я в это время без холодной воды. На мои обращения в УК мне сначала сказали, что дело в трубах при подходе к дому и отремонтировать можно при условии если с отчеслений на кап. ремонт дома снимут деньги на оплату услуг Водоканала за отключения хол. воды на период ремонта. Ясно я согласилась. Трубы поменяли оказалось причина вовсе не в этом. 2013 год я встречала без воды вовсе, поскольку вода в трубах перемерзает а на улице больше-20, а перед и в праздничные дни работать вовсе неохота. Я соответственно обратилась в УК снова, на что был ответ: у некоторых жильцов вашего дома задолженность по кварплате, собирайте собрание выбивайте долги, появятся деньги на кап. ремонт-обрайщайтесь!, У меня двое дете, раньше чтобы набрать ведро воды для уборки квартиры (10 литров.) требовалось 15-20 минут, это при условии если у соседа не включена вода, теперь можно сидеть неделями и только гипнотизировать кран (ха-ха). Помогите, что делать, куда идти, кому пожаловаться? Как кротить свою УК?