Какие документы проверить при покупке квартиры в Москве? и Как избежать рисков при разделении оплаты при покупке квартиры?

Предстоит сделка купли-продажи квартиры в Москве. Я покупатель. Ситуация (со слов продавца!) такая: в квартире проживали две женщины (родные сестры), одна сестра давно выехала по другому адресу, вторая умерла, но у нее была дочь, которая и осталась в этой кв-ре, дочь вышла замуж 9 лет назад и прописала мужа, но год назад она умерла. Вся квартира была приватизирована на нее до замужества. В кв-ре остался прописан ее муж, который сейчас получает свидетельство о праве наследования этой квартиры. В течении полугода после смерти жены, наследников других не объявилось. Ее отец жил по другому адресу и дал свой письменный отказ от наследства. Детей у нее (как и у ее мужа никогда не было). Т.к. я не очень доверяю агенту, который будет заниматься сделкой, прошу мне перечислить 1. Какие все возможные документы мне запросить у продавца, чтобы быть уверенной? 2. И еще, т.к. продавец только на днях получит свидетельство о собственности и будет ее продавать не дожидаясь 3-х лет, то просит указать часть суммы в договоре, а остальную сумму приложением к договору. Чем для покупателя это опасно? И как тогда правильно составить это приложение, чтобы однозначно вернулась вся сумма в случае не состоявшейся сделки? Спасибо!