Возможно ли сделать генеральную доверенность для представления интересов подопечного ребенка в разных организациях?

Возможна ли доверенность на представление интересов подопечного ребенка сразу в разных организациях? Ребенок под опекой у моего мужа. Муж работает, а я хожу с ребенком в образовательные, медицинские организации, хотела поехать на отдых (по России), поселиться в гостинице. При этом часто требуют доверенность или присутствие опекуна. Можно ли сделать генеральную доверенность, чтобы не ходить к нотариусу ради отдельных перемещений ребенка?