Здравствуйте, у сотрудника санминимум, пройден 02.10.2024 (повар), следующий нужно проходить когда?

Вопрос №24815202 из г. Ижевск
опубликован 14.11.2025, 08:48

Question

Здравствуйте, у сотрудника санминимум, пройден 02.10.2024 (повар), следующий нужно проходить когда?

Цехер Григорий Яковлевич · Accepted Answer

В соответствии с абз. 6 ч. 1 ст. 214 ТК РФ работник обязан проходить обязательные предварительные (при поступлении на работу) и периодические (в течение трудовой деятельности) медицинские осмотры, другие обязательные медицинские осмотры, а также проходить внеочередные медицинские осмотры по направлению работодателя в случаях, предусмотренных ТК РФ и иными федеральными законами.

Алекс И.И. · Answer

Согласно действующему законодательству Российской Федерации, в частности, Федеральному закону от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и санитарным правилам СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (а также другим профильным СП, касающимся общественного питания), гигиеническое обучение и аттестация (санминимум) для работников, связанных с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, проводится при поступлении на работу, а в дальнейшем — периодически. **Ключевые моменты:** 1. **Периодичность:** Для большинства работников общественного питания, включая поваров, установлена **ежегодная** периодичность прохождения гигиенического обучения и аттестации. Это означает, что следующий санминимум необходимо пройти до истечения одного года с даты предыдущей аттестации. 2. **Исчисление срока:** В вашем случае сотрудник (повар) прошел санминимум 02.10.2024. Следовательно, следующий раз он должен быть пройден **до 02.10.2025**. Рекомендуется организовать прохождение заблаговременно, чтобы не допустить просрочки. 3. **Ответственность работодателя:** Организация прохождения периодического гигиенического обучения и аттестации сотрудников является обязанностью работодателя (ст. 212 ТК РФ). Работодатель должен обеспечить и оплатить эту процедуру. Допуск работника к труду без действующего санминимума является нарушением санитарного законодательства. 4. **Последствия нарушения:** За нарушение санитарных правил, в том числе за допуск к работе без прохождения гигиенического обучения, предусмотрена административная ответственность по ст. 6.3 КоАП РФ (для должностных лиц и ИП — штраф, для юридических лиц — штраф или приостановление деятельности). **Резюме:** Следующий санминимум для повара, прошедшего его 02.10.2024, необходимо пройти **ежегодно, до 02.10.2025**. Контроль за своевременностью прохождения лежит на работодателе. **Рекомендация:** Указанные сроки являются общими. На периодичность могут влиять специфика деятельности организации (например, работа в детском учреждении, лечебно-профилактическом) или локальные акты. Для исключения рисков и получения точной информации с учетом всех нюансов конкретной ситуации (место работы, должностные обязанности) настоятельно рекомендую обратиться за консультацией к практикующему юристу, специализирующемуся в сфере трудового и санитарного права.

Здравствуйте, у сотрудника санминимум, пройден 02.10.2024 (повар), следующий нужно проходить когда?

Статьи законодательства, упомянутые юристами в ответах:

Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях ((с изм. и доп., вступ. в силу с 03.04.2026))

Трудовой кодекс Российской Федерации (ред. от 29.12.2025, с изм. от 06.02.2026)

Юридические услуги в Ижевск

Похожие вопросы

Санминимум повар кондитер

Могу ли я оформиться официально на должность фософщицы если не пройден санминимум?

Сотрудникам, занимающим должности заместителя и учителя, нужно проходить санминимум по обеим должностям или достаточно по одной?

Сколько раз нужно проходить санминимум? Воспитатель.

Устраиваюсь на работу АЗС Газпромнефть нужно пройти санминимум, могу я требовать что бы оплачивала компания.

Нужно ли проходить санминимум в 2023 году, если проходил его в сентябре 2022 года?

Нужно ли проходить санминимум на работе, если я работаю на 0,5 ставки? Медкомиссию прохожу регулярно.

Нужно ли проходить санминимум работнику если он работает временно!

Нужно ли проходить санминимум при оформлении медицинской книжки после перехода на самозанятость и работе в супермаркетах?

Водителю экспедитору по перевозке мясной продукции нужно ли проходить санминимум?

Нужно ли проходить санминимум секретарю, бухгалтеру и сторожам школы.

Нужно ли проходить санминимум сторожу в детском саду? Если да-то за чей счёт?

Нужно ли проходить санминимум индивидуальному предпринимателю, осуществляем торговлю одеждой.

Нужно ли проходить санминимум секретарю учебной части? И инженеру по безопасности школы

Нужно ли проходить санминимум делопроизводителю

Нужно ли проходить санминимум секретарю по учебной части в школе?

Нужно ли проходить санминимум при устройстве на работу кухонной рабочей в детский сад

Нужно ли проходить санминимум кассирам продовольственного магазина.

Нужно ли проходить санминимум водителю школьного автобуса?

Нужно ли проходить санминимум для уборщика производственных помещений и сколько это стоит.

Санкт-Петербург +7 (812) 336-92-64 наб. р. Фонтанки, д. 59