Проблемы с установкой балкона - как защитить свои права в соответствии с законом о защите прав потребителей?

Помогите пожалуйста. Обратилась в организацию для установки балкона. Первая сметная стоимость составила 45 т.р, позже возросла до 50 т. р. из-за высокого расположения балкона и необходимости установки строительных лесов (которые по факту в день монтажа не использовались). Договор на оказание услуги составлен не был, т.к. исполнитель не заключает договоров с физическими лицами. Внесли предоплату 26 т.р. в середине марта о чем имею квитанцию. Точной даты установки назначено не было, но исполнитель уверил что до конца апреля балкон будет установлен. Позже сославшись на отсутствие материалов и рабочих установку перенесли на майские праздники. Позже до конца мая. По факту монтаж был произведен лишь 26 июня и стоимость по накладной оказалась 59 т.р. Имею ли я право сославшись на ст 28 и 33 з-на О защите прав потребителей потребовать уменьшения стоимости до первоначально озвученной суммы в 45 т.р., а также потребовать выплаты пени (неустойки) в 3% за каждый день просрочки начиная с 1 июня (т.к. на 2 отсрочки до середины мая и до конца мая мы по просьбе исполнителя согласились) т.е. за 26 дней, что составляет сумму 1350 (3% от 45 т. р)х 26 дней=35100 рублей. Вправе ли я обратившись к исполнителю с претензией не выплачивать им остаток по договору и как защитить себя, если кроме квитанции о предоплате от марта и акте о выполненных работах от 26 июня и собственно установленного балкона на руках у меня нет больше никаких документов.