Задано вопросов 2, из них VIP - 1
Березники, 27.11.2013, 09:30

Как получить утвержденные Федеральной службой меню-раскладки и методические пособия по организации ЛПП на промышленном предприятии?

Вопрос №2975625 из г. Березники
опубликован 27.11.2013, 09:30
Где можно взять утвержденные Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека недельные меню-раскладки и картотеку блюд? Вопросов по организации ЛПП на промышленном предприятии очень много, есть ли методические пособия по данному вопросу?
Читать ответы (3)
Лучший ответ
Рекомендуется

Обратитесь в Федеральную службу по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека направив им запрос в порядке Федерального закона от 09.02.2009 N 8-ФЗ "Об обеспечении доступа к информации о деятельности государственных органов и органов местного самоуправления"

27.11.2013, 09:31
Оценка автора вопроса:
Спасибо за ответ! Мы там уже были! Там тоже ничего не знают!
Задать вопрос юристу

3 юриста дали 3 ответа на вопрос


Средний стаж юристов: 10 лет
Первый ответ получен через 1 минуту

Добрый день, Аннета!

При составлении картотеки блюд организации обязаны использо­вать рецептурные справочники по приготовлению блюд диетиче­ского (лечебного и профилактиче­ского) питания, разработанные на основании приказа Минздрава РФ № 330 от 5 августа 2003 г. «О мерах по совершенствованию лечебно­го питания в лечебно-профилак­тических учреждениях Россий­ской Федерации».

27.11.2013, 09:34
Оценка автора вопроса:
Спасибо за ответ!
Быстрая юридическая помощь
8 800 505-91-11
Бесплатно 24/7

Меню-раскладки утверждались Минздравом СССР в 1976 году в виде инструктивных материалов. В настоящее время утвержденные Роспотребнадзором отсутствуют. Возможно есть какие-то ведомственные нормативные акты по конкретным отраслям.

27.11.2013, 10:22

Похожие вопросы

Не нашли ответ на свой вопрос?

Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут

Бесплатный вопрос юристам онлайн

Если Вам трудно сформулировать вопрос — позвоните, юрист Вам поможет:
Бесплатно с мобильных и городских
Вопрос юристу Ответ за 5 минут