Как получить утвержденные Федеральной службой меню-раскладки и методические пособия по организации ЛПП на промышленном предприятии?

Вопрос №2975625 из г. Березники
опубликован 27.11.2013, 09:30

Где можно взять утвержденные Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека недельные меню-раскладки и картотеку блюд? Вопросов по организации ЛПП на промышленном предприятии очень много, есть ли методические пособия по данному вопросу?

Читать ответы (3)

Лучший ответ

Рекомендуется

Сабинин Михаил Владимирович

Юрист Новосибирск

5.0 1232 отзывa

Обратитесь в Федеральную службу по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека направив им запрос в порядке Федерального закона от 09.02.2009 N 8-ФЗ "Об обеспечении доступа к информации о деятельности государственных органов и органов местного самоуправления"

27.11.2013, 09:31

Спасибо за ответ! Мы там уже были! Там тоже ничего не знают!

Задать вопрос юристу

3 юристa дали 3 ответa на вопрос

Средний стаж юристов: 10 лет
Первый ответ получен через 1 минуту

8 800 505-91-11

Добрый день, Аннета!

При составлении картотеки блюд организации обязаны использовать рецептурные справочники по приготовлению блюд диетического (лечебного и профилактического) питания, разработанные на основании приказа Минздрава РФ № 330 от 5 августа 2003 г. «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации».

27.11.2013, 09:34

Спасибо за ответ!

Быстрая юридическая помощь
8 800 505-91-11
Бесплатно 24/7

Спросить юриста

Горлышева Евгения Васильевна

Юрист из города Архангельск, стаж 7 лет

4.7 28601 отзыв

Меню-раскладки утверждались Минздравом СССР в 1976 году в виде инструктивных материалов. В настоящее время утвержденные Роспотребнадзором отсутствуют. Возможно есть какие-то ведомственные нормативные акты по конкретным отраслям.

27.11.2013, 10:22

Спросить юриста