Уволена по обвинению в краже - как вернуть честно заработанные деньги и защитить свои права?

Работаю в магазине п прилавочного типа почти год не официально, но последний месяц меня всё таки устроили, все остальные продавцы работают не официально, за весь год моей работы ни разу не было недостач, а за последие 2 месяца появились, сначала 20 потом 10 тысяч. Работодатель везде поставил камеры, следит и прокручивает каждый час, тоесть каждую минуту мы у него под контролем, после моей последней ревизии в тот же день меня уволили, сделали собрание всех продавцов работодатель объявил меня воровкой, ссылаясь на то что у меня в магазине мало долгов, и что я каждый день набираю баулами продукты, и ничего не плачу, доказывать в тот момент обратное не было никакого смысла, да и не слушал он меня, тк якобы у него видео подтверждение. И если я забирала домой какой-либо пакет значит там продукты и я их украла. Вобщем сказал ключи повешать и я уволена.4 дней он мне не звонил, а на 5 день я сама ему позвонила, спросила как можно забрать документы, на что он мне ответил что ему со мной нужно встретиться и поговорить, и вообще с документами у меня всё очень печально. Я приехала в магазин и мы целый час сидели и думали откуда могла быть недостача. Потом он встал и попросил подумать 2 дня, а насчёт документов их просто изначально у него не было, и я приезжала просто так. На следующий день он мне позвонил и попросил подъехать, собрал опять всех продавцов и опять стали думать откуда недостача, немного подумав все указали на меня, ведь не удивительно им здесь ещё работать, проще взвалить всё на человека которого уже уволили, и с него снять, и ничего платить не надо. Затем работодатель сказал что напишет такое мне в трудовой, что стыдно на работу будет устроится. А о деньгах я могу даже и не думать, и мало того я ему ещё осталась должна 5 тысяч, и должна буду отдать в течении недели. На следующий день после похода в трудовую инспекцию, я всё таки добилась что мне позвонила бухгалтер и сказала написать заявление на увольнение и в трудовой написала мне статью за недоверие, а деньги мне никакие выплачивать не собираются. А если я попытаюсь с ними судиться, у них хороший адвакат, и вообще они пойдут с видео материалами в полицию подавать заявление о краже. Подскажите что мне в такой ситуации делать ведь никаких денег я не брала, я хочу лишь трудовую чистую, и свои честно заработанные деньги.