Проблема с выплатой денежных средств за ремонт - кто должен возместить излишнеуплаченную сумму - ООО или прораб?

В 2013 году я делал ремонт в двухкомнатной квартире. Делали ремонт ООО с которым у меня заключен договор. В ходе ремонта у меня прораб этой ООО срочно попросил деньги, которые я отдал ему лично под расписку Я ФИО взял сумму в размере ХХХ от ФИО на ремонтно-строительные работы (дата и подпись). По расписке деньги выдавались всего один раз (устно было обговорено сделать на эту сумму декоративную штукатурку (которую ООО убрала из сметы впоследствии) и другие работы). Обычно деньги вносились в кассу ООО на что оформлялась соответствующая квитанция.

Работы в квартире проводил он, но от лица ООО. Сейчас, когда мы с этим ООО разругались и выгнали их с квартиры, начали разбираться в документах, чтобы подать на них в суд и обнаружили, что сумма по данной расписке является излишнеуплаченной. В итоге декоративную штукатурку делала сторонняя фирма с которой моя супруга сама заключала договор.

Правильно ли я понимаю, что мне надо требовать эти деньги не с ООО а с прораба, т.к. он получил их на ремонтно-строительные работы которые на самом деле проводила ООО?

Есть нюанс. За ту же дату расписки и на ту же сумму имеется квитанция о приемке денежных средств от моей супруги в кассу ООО. Как мне доказывать, что в один день мы действительно оплатили одну и ту же сумму прорабу и в кассу? Я в тот день снимал какую то часть с пластиковой карты, но основная часть денег была у нас наличкой после продажи квартиры (продали 5 месяцев назад)