Подскажите пожалуйста, насколько законны его действия, что мне нужно делать, какие мои права и смогу ли я обжаловать штраф?

Здравствуйте. Я официально работал с 1 мая 2013 года у ИП в магазине по продаже DVD продукции. Прошла ревизия, недостача 81000 рублей. Были недостачи и на предыдущих ревизиях, но меньше. О них я слышал с его слов, каких-то актов по поводу недостачи я не подписывал, да их и не было. Я ничего не платил из зарплаты. Он лишил меня отпускных. В отпуске, даже без отпускных, я еще не был. На этот раз я взял копии накладных, по которым принимал товар, подсчитать самому. Но накладные не на весь товар. Товар из Китая и диски записывались по приёмке в тетрадь. Кассовый учет не велся. Только записывалась взятая им выручка и расходы. Подписей моих в накладных нет. Он тоже работал, иногда подменяя меня, и имел свободный доступ в магазин без предупреждения. Я работал каждый день с 10 утро до 7 вечера, кроме воскресенья. На этот раз, он потребовал, выплатив недостачу написать заявление по собственному желанию, обозвал вором. Сказал, что в противном случае, устроит так, что я нигде в своём посёлке не смогу устроится на работу, что пустит слухи. Отказал в справке о зарплате, которая нужна мне в отдел субсидий. Пятого сентября я должен получить остатки от зарплаты в размере 10000 рублей, т.к. двадцать пятого августа взял аванс пять тысяч. Естественно он мне их не отдаст. По факту моя зарплата 15000, но по договору в районе 8000. Моя копия договора на данный момент у него. Также был случай, когда полицией в прошлом году был выявлен факт продажи пиратской продукции. По его просьбе я взял всё на себя. По понятным причинам ему было выгодней оплатить мне не большой штраф, чем отвечать самому как ИП. Мне суд назначил штраф в 1500 рублей. Но к исполнению он ещё не пришел и денег он мне на штраф не давал. Согласился я тогда, из-за желания работать. В моем посёлке с работой проблемы. Подскажите пожалуйста, насколько законны его действия, что мне нужно делать, какие мои права и смогу ли я обжаловать штраф? Заранее спасибо.