Документы и требования к санитарным нормам в розничном магазине с продовольственными товарами.

Вопрос №528126 из г. Ижевск
опубликован 10.02.2008, 12:18
Какие документы должны быть в розничном магазине на продовольственные товары (мясопродукты, молокопродукты и т. д.)? обязательно ли сан.-эпид. Заключение? Чем регламентируется?
Читать ответы (1)
Лучший ответ
Рекомендуется

Уважаемый Владимир!

СанПиН 2.3.2.1078-01 гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых подуктов, утв постановлением Министерства здравоохранения РФ Главным санитарным врачом РФ 14.11.2001 номер 36.

В данных правилах определено, что на пищевые продукты производитель предоставляет удостоверение качества и безобасности пищевых продуктов, как документ свидетельствующий о том, что продукция произведена с соблюдением всех санитарных норм и правил.

Санитарно-эпидемиологическое заключение должно присутствовать в обязательном порядке

Также , на каждую поставляемую партию товара необходимо истребовать результаты лабораторных иследований данной партии

10.02.2008, 19:50
Задать вопрос юристу

1 юрист дали 1 ответ на вопрос


Средний стаж юристов: 4 годa
Первый ответ получен через 7 часов

Похожие вопросы

Не нашли ответ на свой вопрос?

Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут

Бесплатный вопрос юристам онлайн

Если Вам трудно сформулировать вопрос — позвоните, юрист Вам поможет:
Бесплатно с мобильных и городских