Как доказать выплату суммы займа без чека - ситуация с подачей на меня в суд

Как поступить. Была такая ситуация. Одно время мы жили в Архангельской области, по временной регистрации, возникла не большая проблема с деньгами заняли в кредитной организации (типа деньги до зарплаты) деньги в размере 5 000 рублей на две недели. Через десять дней сумму с учетом процентов вернули, так как собирались уезжать оттуда на другое место жительства, в Мурманскую область. Спустя почти год мне блокируют банковскую карту, начинаю выяснять, оказывается эта организация подала на меня в суд, еще в апреле. Судебный приказ я отменила, карту разблокировали. Но. Когда мы оплачивали займ, девушка, представитель организации не выдала никакой квитанции и чека, сказала что якобы все проходит через компьютер и кассового аппарата у них в принципе нет. Я сказала что мы собираемся уежать, поэтому хотелось чтобы все было нормально, без претензий. Она заверила, что наш платеж прошел и мы благополучно разошлись. Теперь организация снова подает на меня в суд, в порядке искового производства. Заявленная сумма ущерба, с учетом процентов в судебном приказе была 9350, а исковом заявлении уже 23550. Как мне теперь доказать что я не мошенница, что всю необходимую сумму выплатила, ведь доказательством оплаты является, если я правильно понимаю, чек, которого у меня нет. Так как обязательства по договору были исполнены я и договор не хранила. Оплачивать дважды с учетом процентов, какие там не маленькие не очень хочется. Я вполне могу предположить что деньги просто не провели. Спасибо за ответ.