Авария в ТЦ - ИП осталось затопленным и отказ от составления акта, какие права у собственника?

Я ИП, арендую площадь в ТЦ, вчера в ТЦ слетел вентиль с трубы и мой отдел затопило. Акт составлять отказались, я составила от руки и подписала администратором центра. В акте указала, что было затоплено. В какие сроки мне нужно составить справку об ущербе? И имеют ли они право требовать с меня накладные и выплату делать согласно им, без учета транспортных издержек и затрат по хранению?