Как изменение формы собственности влияет на право предпринимателя на выкуп арендованного имущества?

На счет имеют или нет право - спорно. Но отказать могут. Закон достаточно новый и направлен прежде всего на защиту прав малого и среднего бизнеса и его развитие. Следует учитывать что в законе говорится "Субъекты малого и среднего предпринимательства" - а это как ИП так и ООО. Кроме того - непрерывность владения не менее 3 лет. Полагаю, что в Вашем случае следует смотреть является ли ООО правоприемником ИП. Необходимо просматривать прямую связь. Еще моменты - преимущественное право у вас возникает при возмездном отчуждении имущества, т.е когда муниципалитет или субъект федерации это имущество реализует в порядке приватизации. Т.е. это имущество должно быть включено в программный план приватизации этого субъекта. Но вам ни кто не запрещает реализовать преимущественное право путем направления заявления данному субъекту о соответствии условиям отнесения к субъектам малого и среднего бизнеса и о реализации преимущественного права на приобретение этого имущества. После такого субъект (муниципалитет или субъект федерации) должен включить такое имущество в программный план и известить вас. Все сроки установлены законом. Но, в связи с отсутствием судебной и правоприменительной практики, возможно вам следует приготовиться к отказам в реализации вашего права и необходимости обжаловать такие отказы. Кстати, сроки по обжалованию там тоже укороченные.

С уважением.