![](https://u.9111s.ru/uploads/202201/02/60x60/d2a5236ae39d6a11caa8953e8cbeb7fb.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202103/21/60x60/3c8f4b301e891b3625cb8b16d3c90032.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202103/21/60x60/3c8f4b301e891b3625cb8b16d3c90032.jpg)
![](https://u.9111s.ru/img/avatars/60x60/Н.png)
![](https://u.9111s.ru/uploads/201703/22/60x60/298604.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/201910/28/60x60/86e29f57deb9598bf4c52824e53cd8f9.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202009/17/60x60/9ab3761cd9eebb81b5a2e84804085cd4.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202103/21/60x60/3c8f4b301e891b3625cb8b16d3c90032.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202009/17/60x60/9ab3761cd9eebb81b5a2e84804085cd4.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/201910/28/60x60/86e29f57deb9598bf4c52824e53cd8f9.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/201910/28/60x60/86e29f57deb9598bf4c52824e53cd8f9.jpg)
![](https://u2.9111s.ru/uploads/202212/03/60x60/cd43e36a3221ad4767ebcd193a2c228d.png)
![](https://u2.9111s.ru/uploads/202210/28/60x60/3189df42983d0c30a13e69e5e6cf0521.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202010/21/60x60/a14a4de214043df242899694eb3aa080.jpg)
![](https://u2.9111s.ru/uploads/202210/28/60x60/3189df42983d0c30a13e69e5e6cf0521.jpg)
В магазинах и на рынках, по задумке ведомства, продавцов обяжут внимательней следить за упаковкой продуктов, чтобы предотвратить распространение инфекций.
Текст документа опубликован на портале проектов нормативных правовых актов. В нем 11 пунктов. В том числе — установка раковины для мытья рук в торговых палатках и киосках. Рядом с рабочим местом обязательно должен находиться туалет. Изучить правила придется и крупным ритейлерам.
В проекте новых правил запретили отпускать продукты, которые упали на пол. Взвешивать овощи или фрукты даже в единичном варианте на весах без упаковки. Плюс к этому — нельзя продавать яйца рядом с неупакованными товаром. Крупным сетям это сделать будет проще. Вопрос, как быть маленьким магазинам.
Продавцов обяжут соблюдать требования по уровню шума, дезинфицировать оборудование, инвентарь, тележки и контейнеры. Сложнее всех придется владельцам рыбных магазинов. Торговля рыбой в жилых домах и административных зданиях может попасть под запрет.
"Эта норма понятно на что нацелена. Она нацелена на то, чтобы в переведенных из жилых помещений в нежилые (это квартиры первого этажа, которые переделывают зачастую под коммерческие помещения) рыбные магазины не размещались. Это вполне разумно", — говорит генеральный директор “INFOline-аналитика” Михаил Бурмистров
Однако сейчас строительство осуществляется с совершенно другими нормативными требованиями. Первые этажи жилых домов в большинстве случаев специально отводятся под коммерческие помещения. И почему в этих коммерческих помещениях дискриминируется размещение рыбных магазинов, совершенно непонятно.
В мелкорозничной торговле арбузы и дыни можно будет продавать только целыми. Резать бахчевые и продавать частями станет нельзя. Согласно документу, над открытыми торговыми местами будет необходимо устанавливать навесы для защиты продуктов от прямых солнечных лучей и дождей.
Есть даже нововведение, которое многих удивит. В 8 главе запрещают выливать жидкость из посуды покупателя обратно в общую тару. Хотя примеры такой практики и сейчас найти непросто. Любопытно, что срок новых правил хотят установить до 1 января 2031 года. Впрочем, поправки Роспотребнадзора еще будут обсуждать. По статистике ведомства, 80% проектов в конечном варианте претерпевают изменения.
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты