![](https://u.9111s.ru/img/avatars/60x60/С.png)
![](https://u2.9111s.ru/uploads/202408/29/60x60/0d2dc3eab47dd62af4596acf514c89c4.jpg)
![](https://u2.9111s.ru/uploads/202404/24/60x60/aa6a15b05f14e76e37dcd7db47e124f5.png)
![](https://u2.9111s.ru/uploads/202408/29/60x60/0d2dc3eab47dd62af4596acf514c89c4.jpg)
![](https://u.9111s.ru/img/avatars/60x60/Н.png)
![](https://u.9111s.ru/img/avatars/60x60/S.png)
![](https://u.9111s.ru/img/avatars/60x60/О.png)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202405/10/60x60/982ca7d0e9165d99ba0d7c6bf83c53a5.jpg)
![](https://u2.9111s.ru/uploads/202408/29/60x60/0d2dc3eab47dd62af4596acf514c89c4.jpg)
Гороховый суп – питательное и вкусное первое блюдо, которое идеально для холодных осенних и зимних вечеров. Копчёности замечательно оттенят вкус гороха. Готовить это блюдо с появлением мультиварки стало ещё проще.
Вот что нам понадобится для приготовления горохового супа с копчёностями в мультиварке:
Горох – 0,5 мерных стакана от мультиварки;
Лук – 1 шт;
Копчёности – 150 г;
Морковка – 1 шт;
Картофель – 2-3 клубня;
Соль, перец горошком и прочие специи по вкусу;
Подсолнечное масло для пережарки;
Вода.
Горох промыть и замочить в кружке, залив кружку до верха водой. Через пару часов бобовые разбухнут – на фото уже впитавший влагу горох.
Копчёности режем соломкой – у меня копчёный окорок и копчёная колбаса.
Очищаем луковицу и режем не крупно.
Ставим режим «Жарка» на 15 минут. В чаше мультиварки обжариваем копчёности (капнем немного подсолнечного масла).
Через 10 минут перемешиваем копчёности и добавляем порезанный лук, обжариваем, помешивая до конца режима жарки.
Сверху на пережарку высыпаем горох.
Заливаем горячей водой до уровня 3 литра. Добавляем туда соль, лавровый лист, специи.
Ставим режим «Тушение» и выставляем время 2 часа. Морковь очищаем от кожицы и трём на крупной тёрке.
Очищаем от кожуры картошку и режем соломкой.
Через час добавляем в суп подготовленную картошку и морковку.
По окончании времени тушения суп готов. Подаём его с рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
http://starhab.ru/goroxovyj-sup-s-kopchyonostyami-v-multivarke/
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
Вкуснота!
К нашей новой мультиварке красивая книжка яркая с рецептами, и приблизительно такой рецепт есть)
МММММ... Очередная вкусняшка от Ольги Юрьевны))).![](https://s.9111s.ru/img/smiles/sm_ay.gif)