Ваганова Ирина Станиславовна
Ваганова И. С. Подписчиков: 18489
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 1.1М

Котлеты деревенские

10 дочитываний
1 комментарий
Эта публикация уже заработала 0,80 рублей за дочитывания
Зарабатывать

Для их приготовления нам потребуется:

• Мясо говядины – 300 грамм;

• Мясо жирной свинины – 150 – 200 грамм;

• Мясо курицы – 300 грамм;

• Сливки – 100 мл;

• Молоко – 150 мл;

• Хлеб – 100 – 150 грамм;

• Чеснок – 2 зубчика;

• Лук репчатый – 2 луковицы;

• Яйцо куриное – 2 штуки;

• Сухари панировочные;

• Соль и черный молотый перец – по вкусу;

• Масло сливочное – 100 грамм;

• Масло растительное для жарки.

Приготовление

Хлеб размочить в молоке. Мясо вместе с луком, чесноком и размоченным хлебом дважды пропустить через мясорубку. В готовый фарш необходимо вмешать сливки, куриные яйца, добавить соль и перец. При формировании котлет для их сочности внутрь каждой следует положить по небольшому кусочку сливочного масла.

Котлеты обвалять в панировочных сухарях или в просеянной муке и обжарить с двух сторон на растительном масле, после чего протушить под крышкой на медленном огне в течение 15-и минут.

1 комментарий
Понравилась публикация?
3 / 0
нет
0 / 0
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 1
Отписаться от обсуждения Подписаться на обсуждения
Популярные Новые Старые

Я при приготовлении котлет вместо хлеба добавляю измельченную через измельчитель морковку...

0
Ответить
раскрыть ветку (0)
Бабкин Михаил Александрович
Подписчиков 67668
12.11.2024, 14:55
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 31.4М
В 2025 году заработают новые изменения для должников – какая сумма теперь неприкосновенна
Подробнее
Неинтересно
-8
154
Дима
Подписчиков 1290
16.10.2024, 13:01
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 19.1М
После выхода на пенсию, многие люди пожилого возраста не спешат уходить на заслуженный отдых,...
Подробнее
Неинтересно
-2
96
Виктория
Подписчиков 837
вчера, 17:37
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 1.9М
Израиль продолжает террористические обстрелы столицы Ливана.
Подробнее
Неинтересно
00:12
Поделитесь этим видео
0
Виктория
Подписчиков 837
вчера, 17:03
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 1.9М
Собирали средства также жители Чехии и словаки, проживающие за рубежом.
Подробнее
Неинтересно
00:16
Поделитесь этим видео
0
1
Фурин Евгений Владимирович
Подписчиков 1047
вчера, 16:28
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 2.4М
22 ноября Правительство опубликовало Распоряжение № 3287-р, утвердившее индексы ...
Подробнее
Неинтересно
0
1
Баширев Виктор Васильевич
Подписчиков 148
вчера, 15:41
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 134.5к
После обильного снегопада, который принес циклон «Квитерия», Брянск и область завалило снегом.
Подробнее
Неинтересно
0
2
Виктория
Подписчиков 837
вчера, 15:40
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 1.9М
Я отказываюсь примиряться с новым витком бесконечной войны на Украине. Мне нужен мир, а им (демократам)
Подробнее
Неинтересно
00:15
Поделитесь этим видео
0
4
Ульяна К
Подписчиков 4475
вчера, 14:36
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 6.9М
В благовещенский хозмаг наведалась женщина в причудливом наряде и маске, говорила ...
Подробнее
Неинтересно
02:14
Поделитесь этим видео
0
1
ЗоЯ Ивановна
Подписчиков 1692
вчера, 14:36
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 17.2М
Здравствуйте, дорогие читатели! Стало известно, что президент «АвтоВАЗа» Максим Соколов сообщил о том,...
Подробнее
Неинтересно
-1
44