ТОП-3 лекарственных растения, которые можно найти на ближайшем поле или вообще у себя в огороде

Это растение можно найти на пустырях, земляных кучах, вдоль грунтовых дорог и на пепелищах. У меня иван-чай вырос рядом со смородиной, и за несколько лет его количество увеличилось в десять раз.

Собирают с кипрея листья во время его цветения. Можно их просто засушить, а можно ферментировать. В чём заключается процесс ферментации.

Свежие листья вы убираете где-то на полчаса в морозилку. Затем достаёте и начинаете каждый листок по отдельности скручивать. Должно получится примерно вот так.

Далее кладём скрученные листья в любую ёмкость, накрываем влажным полотенцем и убираем в тёмное место на 10-15 часов.

По истечении времени достаём листья и сушим в духовке на 50 градусах, до тех пор пока он не начнёт ломаться в руках

Важно! Процесс ферментации очень трудоёмкий, если вы решили заняться им в первые, начните с небольшого количества листьев.

После этого иван-чай должен досушиваться на любой плоскости ещё месяц. После этого он должен быть пересыпан в стеклянные банки и плотно закупорен.

Важно! Если сразу же после духовки убрать листья в банки, они могут заплесневеть. У меня бывало так пару раз, и скажу вам, не очень то приятно, когда весь твой кропотливый труд насмарку.

Целебные свойства

Иван-чай оказывает содействие в нормализации пищеварения и обмена веществ, улучшает все виды обменных процессов, особенно липидного и углеводного, оказывает мягкое мочегонное действие, нормализует водно-электролитный баланс, замедляет раннее кожное устаревание и т.д.

Ферментированный кипрей гораздо вкуснее, чем просто засушенный.

Душица

Душицу можно встретить на диких полях, среди кустарников, при лесных дорогах, на сельских кладбищах. Обычно она растёт небольшими "колониями". Также её можно купить в садовых питомниках.

Собирают душицу во время цветения. Срезается стебель (от земли надо отступить не менее 30 см) вместе с цветами и сушится.

Полезные свойства

Душица хорошо помогает как профилактическое средство против простуды, помогает она при неврозах, бессоннице, истерии, снижает повышенное давление, снимает судороги и уменьшает спазмы желудка.

Важно! Беременным женщинам нельзя употреблять душицу, так как считается что она действует абортивно.

Зверобой

Преимущественно растёт на полях, но к вам на огород спокойно может залететь семечко и прорасти. На нашем участке он разросся сразу в нескольких местах. Зверобой предпочитает поляны, лесные посадки, придорожные территории, заросли и сухие луга.

Собирают во время цветения, срезая верхнюю часть стеблей с листьями и разветвлениями.

Целебные свойства

Всех у зверобоя не перечислишь. Он помогает при лечении каменной болезни печени, расстройствах желудка, кишечника и мочевого пузыря, при болезнях лёгких, при язвах и т.д. Как без муки не пекут хлеб, так и без зверобоя не вылечить многие болезни. Даже в современной медицине экстракт зверобоя используют для производства антидепрессантов.

Важно! Со зверобоем главное не переусердствовать. Не стоит заваривать чай с большой его концентрацией.

Если вам понравилась эта публикация, оцените её пожалуйста.