![](https://u.9111s.ru/uploads/202408/19/60x60/897388c42f7ce0ae8705b1b0adc37ffd.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202211/05/60x60/715c76263c1ed08e3205238e3438b471.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202205/03/60x60/9356b2eeb5f5f8e2718c671ff8a214e1.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202307/14/60x60/62eb37a90daea79cbc4d4b0408d69ba2.jpg)
![](https://u2.9111s.ru/uploads/202310/04/60x60/52f3d7c5648b28e0fea9e3770ae9586e.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202310/09/60x60/40c1d8295c8a795976661135a53999c3.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202101/21/60x60/9b7b0bc42340f1d4aac8f71349b9a03e.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202211/05/60x60/715c76263c1ed08e3205238e3438b471.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202101/02/60x60/551c2a4381d6d67b2945fab12fc3782e.jpg)
![](https://u2.9111s.ru/uploads/202404/02/60x60/a641345b5e39fd5fa941e359ec7df263.jpg)
![](https://u2.9111s.ru/uploads/202408/16/60x60/e73d07d7395d34e2f788f41fb15671cc.webp)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202302/17/60x60/6789909e4eb3762f0629d33c1cac9b07.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202408/30/60x60/78b07946fb23d4e7e8cbb8ef573ad9b3.jpg)
![](https://u2.9111s.ru/uploads/202402/11/60x60/4a55c589804657affba69dd2c61377f3.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202405/22/60x60/a329088ed9ac8f3f3967caf3330d8e52.jpg)
2 чайные ложки рапсового масла
1 чашка нарезанных грибов
½ стакана нарезанного красного болгарского перца
4 чайные ложки измельченного очищенного свежего имбиря
4 зубчика измельчённого чеснока
1 стебель лемонграсса, разрезанный вдоль пополам
2 чайные ложки молотого перца Чили
3 чашки куриного бульона
1 чашка кокосового молока
4 чайные ложки рыбного соуса
1 столовая ложка сахара
2 чашки измельченной вареной куриной грудки
½ стакана полосок зеленого лука
3 столовые ложки нарезанной свежей кинзы
2 столовые ложки свежего сока лайма
Рецепт
Разогрейте кастрюлю с толстым дном на среднем огне. Добавьте туда масло . Далее грибы, болгарский перец, имбирь, чеснок, лемонграсс . Готовьте 3 минуты, периодически помешивая. Добавьте пасту чили; готовьте 1 минуту. Добавьте куриный бульон, кокосовое молоко, рыбный соус и сахар; доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 10 минут. Добавьте курицу в кастрюлю ; готовьте 1 минуту или пока она полностью не прогреется. Сверху посыпьте луком, кинзой и соком лайма.
Приятного аппетита!